Cómo comer castañas
Las castañas se pueden freír como snack, y en el exterior se venden muchas castañas fritas.
También se puede saltear. El cerdo estofado con castañas y el pollo asado con castañas son populares.
Pero también son muy buenas las sopas guisadas, como la sopa de costillas de cerdo con castañas y la sopa de pollo con castañas.
Compartamos cómo hacer costillas y castañas:
Primero pela y lava las castañas, lava y blanquea las costillas, luego vierte las costillas en una cacerola, agrega jengibre y guisa. suave, añade las castañas.
Las castañas son fáciles de cocinar. Continuar cocinando a fuego lento durante 20 minutos, hasta que las castañas estén tiernas.
Espolvoreamos un poco de sal en la sartén al gusto.
Puedes probarlo si tienes tiempo.