La mejor receta de pastel de melocotón
1. ¿Galletas de melocotón y canela?
Receta. ?
Mantequilla: 90g, azúcar moreno: 55g, azúcar moreno: 55g.
Canela en polvo: 2g, huevo entero líquido: 20g, sirope de maíz: 30g.
Extracto de vainilla: 2g, harina común: 140g, harina de almendras: 20g.
Bicarbonato de sodio: 3g, levadura en polvo: 3g.
2. Receta de galleta de melocotón y cacao. ?
Mantequilla: 90g, azúcar moreno: 110g, huevo entero líquido: 20g.
Sirope de maíz: 30g, extracto de vainilla: 2g, harina todo uso: 140g.
Cacao en polvo: 20g, bicarbonato de sodio: 3g, levadura en polvo: 3g.
3. Receta de galleta de melocotón y limón. ?
Mantequilla: 90g, azúcar moreno: 55g, azúcar moreno: 55g.
Canela en polvo: 2g, huevo entero líquido: 20g, sirope de maíz: 30g.
Extracto de vainilla: 2g, zumo de limón: 10g, ralladura de medio limón.
Harina todo uso: 170g, bicarbonato de sodio: 3g, levadura en polvo: 3g.
Origen de Taosu:
Se dice que durante el período Jiajing de la dinastía Ming, había dos asistentes principales en Jiangxi, Xia Yan y Yan Song, uno era leal y el otro. Otro fue traicionero. Después de ser incriminado por Yan Song y asesinado en otro lugar, algunos de los descendientes de Xia Yan huyeron a la aldea de Guazhou en Shangqing. Algunos de ellos transmitieron la técnica de hacer pasteles de durazno en el palacio al pie de la actual montaña Longtou. y abrió un muelle cerca del Pabellón Beiji. Inició un negocio de frutas, especializándose en "pasteles de melocotón de palacio".
En los primeros días de la fundación de la República Popular China, cuando visitaban a familiares y amigos durante los festivales, regalaban un paquete de pasteles de melocotón, que pesaban una libra por paquete. Las tortas de durazno se envolvían en forma rectangular, de un palillo de largo y la mitad. La raíz es ancha, las cuatro esquinas son prismáticas, estrechas arriba y anchas abajo. La envoltura es muy particular, con tres capas por dentro y por fuera, la interior. La capa está hecha de hojas de loto secadas al sol, la segunda capa es de papel de paja grueso y luego el exterior está encuadernado con papel amarillo o papel blanco. Las pegatinas están impresas, como las marcas registradas de hoy, y los crujientes y dulces pasteles de durazno son atractivos y atractivos. tentador. ¡Realmente no te cansas de ese sabor de las palabras!