¿Alguien sabe cómo hacer sopa de fideos?

Los fideos se deben condimentar con mucho cuidado, la sal se debe convertir en salmuera y el chile no debe estar demasiado picante. Después de tamizar con Roll, agregue aceite cocido al agua y agregue los fideos Xiangxiyuan, el sésamo y otros condimentos. El vinagre debe envejecerse con Daqu casero. La masa finamente procesada puede reflejar verdaderamente las características de sabor de la masa auténtica, que es "blanca, fina, ligera, suave, rica y fragante", lo que hace que la gente nunca se canse de comerla.

Receta secreta de la piel de arroz Hanzhong;

Proporción de sabor de Hanzhong:

1: Ingrediente principal (piel de fideos Xiangxiyuan) 150 g:

2. 500 g de ingredientes auxiliares (tres tipos de pimientos):

3: 4000 g de ingredientes auxiliares (aceite de colza)

4. Después de hervir el aceite de colza, déjelo enfriar. aproximadamente 1 minuto, luego vierte Ponlo en el recipiente y ponlo en orden (primero pon un poco de pimienta en el aceite, es mejor no dejar que la pimienta se ponga negra después de 30 segundos, luego agrega mucha pimienta, revuelve el condimento uniformemente (no te equivoques en el orden de adición de los ingredientes).

Debido a que cada lugar tiene gustos diferentes, puedes mezclarlos y combinarlos libremente.