¿Alguien conoce el origen del arroz glutinoso negro, un plato de cocina popular del octavo día de abril?

Según la leyenda, durante el Período de los Reinos Combatientes, Sun Bin, un descendiente del soldado Sun Wu, siguió al general Wei Pang Juan a las montañas para aprender el arte de la guerra de Guiguzi. Guiguzi enseñó al humilde y estudioso Sun Bin la esencia del arte de la guerra de Sun Tzu. Pang Juan estaba celoso de los talentosos y capaces, por lo que incriminó a Sun Bin, le cortó la tibia, encerró a Sun Bin en un establo y lo mató de hambre para obligarlo a entregar el Arte de la Guerra de Sun Bin.

El carcelero de buen corazón se mostró muy comprensivo con la desgracia de Sun Bin. Engañó a los hombres de Pang Juan, utilizó materiales locales, machacó arroz glutinoso con hojas de ébano, lo hirvió, lo amasó hasta formar pequeñas bolas de arroz glutinoso y se lo dio a comer en secreto a Sun Bin. Debido a que su forma y color son similares al estiércol de caballo, Pang Juan nunca descubrió el secreto. Más tarde, Sun Bin se vengó tras ser rescatado.

Según la leyenda, Sun Bin comió arroz negro por primera vez en Xiaoman el octavo día del cuarto mes lunar. La gente local ha seguido esta costumbre durante generaciones y cocinado arroz negro en este día para conmemorar el día. estratega militar. Debido a que el octavo día del cuarto mes lunar coincide con el cumpleaños de Buda Sakyamuni, el arroz negro tiene un alias homofónico "Amimi".