¿Todas las recetas de postre de osmanthus perfumado?
2. Práctica:
Lava el osmanthus perfumado con agua purificada (por supuesto, también puedes usar agua hervida fría), pon una pequeña cantidad en un recipiente y luego tápalo. con una capa de azúcar, y volver a poner capas de osmanthus, luego agregar una capa de azúcar… hasta llenar el recipiente. Pon un poco de agua purificada (solo agrega un poco). En este momento, el azúcar de osmanthus parece tan cristalino como el ámbar. Puedes comerlo al día siguiente o preparar té, sopa o pastel.
3. Puntos clave:
a) El osmanthus fresco debe colocarse en un recipiente y mezclarse con azúcar lo antes posible después de su recolección para conservar más sabor. b) Los contenedores deberán estar sellados. c) Si se guarda en el frigorífico, no se estropeará al cabo de un año.
Osmanto y malanga
Ingredientes: 100 gramos de malanga, 3 cucharadas de osmanto, azúcar moreno.
Método: 1) Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar el taro y blanquearlo durante 1 minuto 2) Sacar el taro y dejar enfriar, lavar la mucosidad y la espuma; nuevamente una cantidad adecuada de agua y agrega el taro, agrega azúcar moreno al gusto personal 4) Cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue 3 cucharadas de osmanthus, mezcle bien y cocine a fuego alto;
Tarta de Osmanthus Cristal
Ingredientes: 150g de harina de arroz glutinoso, 75g de sulfato de sodio, 80g de azúcar, 200g de agua tibia, 40g de aceite de ensalada, osmanthus.
Método: 1) Agregue 80 g de azúcar a 200 g de agua tibia y revuelva hasta que se derrita 2) Agregue 1) 80 g de harina de arroz glutinoso y 75 g de polvo seco, revuelva hasta que no queden partículas; , revuelva hasta que esté aguado y aceitoso. 4) Unte el aceite para ensalada en la pared interna del recipiente. 5) Vierta la masa mezclada y déjela reposar durante 40 minutos. 6) Coloque agua fría en la olla, hierva el agua y cocine al vapor; él. Cocine al vapor y desmolde, y finalmente agregue osmanthus perfumado~