¿Cómo elegir la naranja dulce?

Generalmente, cuanto más oscuro sea el color, más vitaminas y dulzor habrá. Esto se debe a que la luz del sol es suficiente para demostrarlo, pero puede ser diferente para las distintas variedades.

2. Toca la suavidad y dureza de la piel.

Las naranjas de piel fina tienen más agua y son más elásticas al pellizcarlas, mientras que las naranjas de piel dura tienen mal sabor. A la hora de comprar naranjas, si la piel es dura, será fácil sentirla.

3. Las naranjas del mismo tamaño son más pesadas y deliciosas.

Este método es adecuado para seleccionar una variedad de frutas, porque para frutas del mismo tamaño, las más pesadas significan mayor contenido de agua y mejor sabor. Al comprar, puedes sentir el peso con una mano.

4. Huelalo.

¿La fruta fresca huele dulce? Es tan dulce como el azúcar pero tiene un aroma afrutado único. Si no puedes olerlo, busca en otra parte.

5. Cuanto más larga es la naranja, más deliciosa queda.

Como dice el refrán, “Naranjas altas, naranjas planas, naranjas desnudas”, las naranjas no son más ricas cuanto más redondas son, sino mientras más largas sean. Cuanto más grande sea la naranja, mejor. Cuanto más grande sea la naranja, más fácil será perder agua cerca del tallo y el sabor será malo. Las naranjas de tamaño mediano son mejores.

6. El ombligo es pequeño y delicioso.

El ombligo de una naranja también se llama pedículo. Algunas personas clasifican a hombres y mujeres según el tamaño de su ombligo, lo cual en realidad es incorrecto. El ombligo de una naranja es sólo su fruto compuesto. Si es demasiado grande, habrá meridianos blancos en su interior y el contenido de agua será mucho menor que el del ombligo, lo que no sabrá bien. Al comprar, elija naranjas con ombligos más pequeños.