¿Qué tipo de clientes suelen encontrar los camareros? 25 tipos de clientes con los que suelen encontrarse los camareros.

Cada uno tiene una personalidad diferente y hay distintos tipos de clientes. A continuación, compartiré contigo 25 tipos de clientes con los que suelen encontrarse los camareros. ¡Espero que te resulte útil!

Tipo de residuos

A este tipo de cliente le gusta socializar, gastar dinero sin restricciones y le encanta presumir. Por eso, a la hora de atender a este tipo de huéspedes, debemos mantener la distancia y no acercarnos demasiado, de modo que si ocurre un accidente, no vale la pena echarnos la responsabilidad y luego quedar atados.

Tipo detallado

Intenta evitar tener conversaciones largas con este tipo de clientes, porque si la conversación es interminable afectará el trabajo. Al realizar el pedido, debe explicar los puntos principales con tacto y concisión para evitar discusiones.

Tipo olvidadizo

Este tipo de cliente olvida fácilmente el nombre del plato que le ha dicho el camarero y debe repetirlo varias veces. Al realizar el pedido, el camarero debe pedirle que confirme; de ​​lo contrario, será problemático si niega el pedido cuando lo entreguen.

Tipo silencioso

Este tipo de cliente rara vez habla, por lo que cuando pide comida o explica cosas al camarero, hay que escuchar atentamente sus opiniones y hacer sugerencias concisas para garantizar el servicio de catering. . de integridad.

Polyspeech

A este tipo de cliente le gusta hablar y hablar sin parar. Cuando el personal de servicio lo está atendiendo, es mejor atraerlo al tema lo antes posible para evitar retrasar el tiempo de servir a los demás.

Tipo que come lento

A este tipo de cliente le gusta mirar a su alrededor, se mueve lentamente, duda y tarda mucho en tomar decisiones, por lo que el personal de servicio debe ayudarle rápidamente cuando ordenar comida. Hacer un juicio.

Tipo urgente

Este tipo de cliente es impaciente y quiere solucionarlo todo rápidamente por lo que el camarero debe actuar con rapidez a la hora de atenderle y hablarle de forma directa y sencilla. los clientes perderán los estribos fácilmente.

Tipo cómodo

Este tipo de cliente siempre duda a la hora de tratar las cosas. Incluso si ha tomado una decisión y quiere cambiar, siempre piensa que la elección de la otra parte es mejor. que el suyo, por lo que el camarero debe orientarle sobre la acierto de su elección y animarle a aceptar el servicio que decida.

Tipo conversacional

A este tipo de cliente le gusta mucho charlar y no parará si cambia. Por lo tanto, al atender a este tipo de cliente, debes darle una pista de manera adecuada para que atienda a los invitados en otras mesas antes de que se pueda completar el servicio.

Tipo amante

Este tipo de cliente prefiere un lugar tranquilo, y el personal de servicio no debe molestarle después de pedir su comida.

Tipo de familia

Cuando un cliente así va a un restaurante, el camarero cuidará especialmente de sus hijos, y él se sentirá muy feliz y satisfecho.

Tipo VIP

Cuando atendemos a este tipo de huésped debemos tratarlo como a un rey.

Tipo que come tofu

A este tipo de cliente le gusta comer tofu, sobre todo cuando la camarera le sirve. Si tiene un comportamiento excesivo solo tenemos que responder que no. saberlo o informarlo al jefe.

Tipo poco razonable

A la hora de realizar un pedido o atender a este tipo de cliente, el personal de servicio debe prestar especial atención a si su tono de voz es cortés. Recuerda no discutir con él si puedes. No lo manejaré, informe a los superiores.

Tipo dama

En Europa y Estados Unidos, los derechos de las mujeres son supremos, por lo que debemos tratar a las clientas con entusiasmo y permitirles promocionar voluntariamente nuestra tienda en el futuro.

Tipo borracho

Este tipo de cliente beberá cuando va a un restaurante y se emborrachará cada vez que beba. Cuando está borracho lo mejor es evitar prestarle atención y evitar hablar con él, siempre y cuando no haga ningún ruido. Si está borracho, haga arreglos para que descanse en el salón.

Abierto

Este tipo de cliente siempre muestra todo entre palabras y hechos sin reservas, y no escucha fácilmente las sugerencias de otras personas. Por lo tanto, para evitar herir sentimientos, al atender a este tipo de cliente, espere hasta que su estado de ánimo se estabilice antes de persuadirlo y atenderlo.

Tipo precipitado

Aunque este tipo de cliente tiene una personalidad tranquila, no le resulta fácil tomar decisiones con facilidad. A la hora de servirle o pedir comida, el personal de servicio debe darle una respuesta clara para que quede convencido.

Tipo social

Este tipo de cliente es fácil de sociable pero difícil de tratar. Cuando le servimos, debemos prestar atención a nuestras palabras y hechos para evitar accidentes y sus quejas.

Tipo exclusivo

A este tipo de cliente no le resulta fácil interactuar con los demás y tiene sentimientos especiales. Lo mejor es intentar evitar charlas innecesarias con él. Si quieres hablar con él, también debes encontrar un tema adecuado para que la otra persona desate su nudo.

Tipo amable

Este tipo de cliente tiene una personalidad relativamente amable y tiene dificultades para tomar decisiones sobre las cosas. Cuando una persona en servicio está en servicio, sólo necesita fortalecer su confianza en sí mismo y establecer un tribunal que le ayude a tomar una decisión.

Tipo testarudo

Este tipo de cliente tiene un fuerte concepto de sí mismo. Aunque abordó las cosas con decisión, a menudo no estuvo de acuerdo con nuestras opiniones debido a una mala consideración. Mientras sea amable y cortés, podremos guiarlo hacia nuestras ideas.

Play

Este tipo de cliente no tiene opinión y le cuesta decidirse a realizar un pedido. Cuando atendemos a estos invitados, debemos explicarles cordialmente varios platos y hacerles sugerencias para guiarlos a tomar una decisión. Esto puede ahorrar tiempo y aumentar la confianza del cliente.

Tipo arrogante

Este tipo de invitado tiene un sentido de arrogancia y piensa que es la mejor persona del mundo. Hace que la gente se sienta un poco arrogante y siempre piensa que todo es él. hace es correcto de. Por eso, cuando atendemos a este tipo de clientes, lo mejor es escuchar su opinión, hacer lo que dice y no discutir con él, para que no haya ningún problema con el servicio.

El caballo viejo conoce el camino.

El mejor servicio a este tipo de cliente es escuchar más lo que dice en lugar de criticar lo que dice. Le daremos lo que quiere, así no habrá problemas.

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