¿Se pueden comer los piñones crudos?

En el caso de los piñones crudos, es mejor no comerlos. Los piñones quedan mejores fritos. Esto tendrá mejor sabor y será menos tóxico. Si comes más piñones, puedes lograr un cierto efecto tonificante de los riñones, por lo que algunos amigos varones con mala función renal pueden comer más piñones, lo que puede mejorar la condición hasta cierto punto.

Los piñones son las semillas del pino coreano, también conocidos como piñones y piñones de mar. Dulce y cálido. Tiene las funciones de nutrir el yin e hidratar los pulmones, embellecer la piel, antienvejecimiento y prolongar la vida. Por eso, a los piñones también se les llama frutos de la longevidad.

Los piñones son de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir los riñones y el qi, nutrir la sangre y humedecer los intestinos, ser laxante, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Los piñones tienen un alto valor nutricional. En cada 100 gramos de carne de piñones hay 16,7 gramos de proteína, 63,5 gramos de grasa, 9,8 gramos de carbohidratos y minerales como calcio, fósforo, hierro y ácidos grasos insaturados.

Los piñones contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados. Comer piñones con regularidad puede fortalecer el cuerpo, especialmente en las personas mayores, quienes sufren de dolor lumbar, estreñimiento, mareos y niños con retraso en el crecimiento y desarrollo.