¿Se puede cocinar la carambola al vapor? Cómo hacer carambolas frías
La carambola es una fruta común en la vida. La carambola contiene azúcar, vitamina A, vitamina C, diversas fibras, ácidos y otros ingredientes que son beneficiosos para la salud humana. Es una fruta saludable y de alto valor nutricional. Aprendamos a cocinar carambolas al vapor y frías.
¿Se puede cocinar la carambola al vapor? Receta de carambola fría 1 ¿Se puede cocinar la carambola al vapor?
La respuesta es sin duda sí. Como fruta tropical, la carambola tiene un valor nutricional muy alto y diferentes raíces tienen diferentes efectos. La raíz de carambola tiene efectos de espermatorrea, hemostasia y alivio del dolor. Se utiliza para tratar dolores de cabeza, dolores articulares, dolores de corazón, espermatorrea y hemorragias nasales. Las ramas y hojas de la carambola tienen el efecto de eliminar el calor y la diuresis. Es eficaz para la picazón por el calor de la sangre, la fiebre y el dolor de cabeza, la sarna y la varicela. La carambola encurtida en miel blanca se puede usar para tratar la aclimatación y la malaria. La carambola tiene el efecto de eliminar el calor y se puede usar para tratar el resfriado y la malaria. calor.
Además, también se puede cocinar al vapor, convertirlo en tiras de carambola, comerlo crudo y prepararlo en té de carambola. No solo tiene un gran sabor, sino que también tiene un alto valor nutricional.
Cómo hacer carambola fría
En circunstancias normales, primero se lavará la carambola con agua limpia y luego se echará en el recipiente con una cantidad adecuada de sal. Después de que la sal se disuelva, remoje las carambolas lavadas durante 30 minutos y luego límpielas con un trapo limpio. Luego prepara un cuchillo y corta los bordes duros de las cinco esquinas de la carambola. Al cortar hay que tener cuidado de no cortar la pulpa, solo cortar un poco. Por último, corta la carambola en trozos con un cuchillo y ya podrás comerla.
Al mismo tiempo, si te queda un poco ácido, puedes mojarlo en un poco de azúcar para que sepa mejor.
Resumen: El artículo anterior ha compartido con usted aproximadamente si la carambola se puede cocinar al vapor y cómo hacer carambola fría. Creo que todos tienen una comprensión más profunda, pero aún quiero recordarles que aún debemos centrarnos en operaciones prácticas y probar una variedad de métodos.
¿Se puede cocer y comer la carambola? Cómo hacer carambola fría 2. ¿Cuáles son los efectos y funciones de la carambola? Azúcar, marinar por 30 minutos, masticar lentamente. Es adecuado para las diarreas provocadas por la humedad y el calor en verano.
Curar el calor interno
Lavar y cortar las carambolas frescas, añadir un poco de sal y dejar marinar durante 10 minutos. Este método es saludable, no tiene efectos secundarios y puede aliviar eficazmente los síntomas del calor interno.
Tratar la indigestión
Lavar la mitad de la carambola, ponerla en un bol, añadir vinagre rojo, remojar la carambola durante 10 minutos, luego sacarla y comerla. Esta forma de comer puede tratar la indigestión.
¿Cómo comer carambola cruda?
1. En primer lugar, limpia la carambola. No es necesario pelar completamente esta fruta al comerla. Sólo necesitas cortar los bordes duros, no es necesario que quede grueso, solo una capa fina servirá.
2. Cortar la carambola pelada en rodajas finas, ponerla en un plato y comerla directamente.
3. Si sientes que el sabor amargo de la carambola te cuesta aceptar, puedes preparar una cantidad adecuada de azúcar y comer rodajas de carambola cortadas con azúcar blanca para un mejor sabor.
Después de cortar la carambola, es fácil oxidarla y generar bacterias. Si no puedes terminarlo a tiempo, puedes espolvorear un poco de sal sobre las rodajas de carambola para prevenir eficazmente el crecimiento bacteriano y la oxidación.
¿Se puede cocer y comer la carambola? Cómo hacer carambola fría 3 Introducción a la carambola:
La carambola es el fruto de la carambola, perteneciente a la familia de la mostaza, y es una de las frutas más famosas de Lingnan. Las carambolas florecen durante todo el año, pero florecen en julio y maduran durante el equinoccio de otoño, por lo que alrededor del Festival del Medio Otoño es la mejor temporada para que la carambola salga a la venta. La carambola se divide en dos categorías: carambola ácida y carambola dulce. La carambola más famosa se cultiva en los campos de flores de Fangcun, en las afueras de Guangzhou. Tiene un sabor delicioso cuando se come crudo y tiene el efecto de eliminar el calor, promover la producción de líquidos y diluir el agua. Las carambolas rara vez se comen crudas y se utilizan principalmente como ingredientes para cocinar, frutas confitadas o como medicina.
En Huangliang, la piel de la carambola es suave, brillante y cerosa, y la pulpa es tierna, crujiente y jugosa. La carambola contiene una variedad de nutrientes que pueden reducir la absorción de grasas por parte del cuerpo. También tiene el efecto de proteger el hígado y reducir el azúcar en la sangre, por lo que es especialmente adecuada para personas con enfermedades cardiovasculares u obesidad.
La carambola es rica en azúcar, vitamina C y ácidos orgánicos. Su jugo es rico y puede reponer rápidamente el agua del cuerpo, calmar la sed y eliminar la fatiga.
El jugo contiene grandes cantidades de ácido oxálico, ácido cítrico y ácido málico, que pueden favorecer la digestión de los alimentos. La carambola contiene una gran cantidad de componentes volátiles que pueden eliminar la inflamación de la garganta y las úlceras bucales. Las raíces, ramas, hojas, flores y frutos de la carambola se pueden utilizar como medicina, siendo la pulpa la más utilizada. Según el "Compendio", "trata principalmente el viento-calor, produce líquido y sacia la sed". Por ello, la carambola tiene fama de ser experta en el tratamiento del dolor de garganta.
Cómo comer carambola:
Cómo comer carambola: cómela directamente
Lávala y luego usa un cuchillo para cortar cinco ( o seis) bordes duros. Tenga en cuenta que solo necesita cortar los bordes duros más delgados y luego cortar en rodajas finas de estrella de cinco puntas con un cuchillo y estará listo para comer. Si la carambola te parece demasiado astringente o ácida, sabrá mejor si la sumerges en azúcar moreno. Comer carambola directamente tiene el efecto de enfriar y reducir el calor interno.
Cómo comer carambola 2: Carambola guisada con huevo y leche
Los huevos y la leche tienen buenos efectos de belleza, y la carambola también es muy nutritiva, por lo que este guiso es muy adecuado para el cuidado de la piel y belleza. Las personas que se quedan despiertas hasta tarde comerán más y la receta no será muy complicada.
Ingredientes: 1 trozo pequeño de carambola, quitarle los bordes duros y cortar el corazón, 2 huevos, 250ml de leche, añadir azúcar al gusto.
Método de elaboración:
(1) Poner en una olla los trozos de carambola, la leche y el azúcar, cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y luego apagar el fuego. Extiéndelas y cocínalas juntas para que la sopa de leche tenga aroma a carambola.
(2) Cuela la leche, añade los huevos batidos a la leche, revuelve uniformemente y filtra la espuma y la proteína irrompible.
(3) Añade los trozos de carambola, tapa el plato y cocina al vapor a fuego alto hasta que esté sólido. De esta forma, queda listo un plato de carambola guisada con huevo y leche~ ~
La tercera forma de comer carambola: dibujar carambola
Esta es probablemente la primera vez que muchos niños escucharon sobre la carambola en forma de estrella. Sí, las carambolas en forma de estrella también se pueden hilar y son deliciosas. Lo más agradable es su linda forma de estrella, que está envuelta en pulpa giratoria y se ve particularmente cristalina al sol, por eso tiene el bonito nombre de "Glass Star".
Materiales:
2 carambolas, 1 taza de polvo con levadura (o harina), 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de goma de azúcar (o maltosa).
Método de elaboración:
(1) Lavar la carambola, quitarle los bordes duros y cortarla en rodajas gruesas.
(2) Agregue 3/4 taza de agua a la harina con levadura y revuelva para formar una pasta crujiente. Agregue los trozos de carambola a la pasta crujiente.
(3) Sacar las rodajas de carambola cubiertas con pasta crujiente, freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, luego escurrir el aceite.
(4) Utiliza un poco de aceite para cocinar el azúcar, el chicle de azúcar y media taza de agua hasta que quede espeso y casi gelatinoso, luego apaga el fuego. En este punto, el azúcar se convierte en almíbar.
(5) Añade la carambola crujiente, mezcla bien y añade la carambola.
Cómo comer carambola 4: panecillos de carambola americanos
Este tipo de carambola es muy especial por ser de Estados Unidos, la preparación es más sofisticada, pero es absolutamente hermosa. y delicioso~
Ingredientes: 150 gramos de harina rica en gluten, 30 gramos de harina baja en gluten, 1 y 1/2 cucharaditas de levadura seca, 80 ml de agua tibia, 20 gramos de mantequilla, 2 cucharaditas de azúcar, 1/3 de cucharadita de sal, 2 cucharaditas de leche en polvo. 2 carambolas, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de mijo en polvo, 1 cucharada de nata (opcional), 1 cucharada de proteína, 25 g de azúcar glass.
Método de elaboración:
(1) Precalentar el horno a 175 grados, colocarlo en la capa media del horno y hornear durante unos 15 minutos.
(2) Cortar la carambola en trozos pequeños, triturarla con una batidora, agregar el azúcar, la harina de maíz y la nata, mezclar bien y llevar a ebullición, dejar enfriar y hacer el relleno de carambola.
(3) Después de la fermentación básica, divida la masa en 12 partes iguales, con la mitad ligeramente aplanada en forma de nido.
(4) Después de la fermentación durante 30 minutos, rellenar los agujeros cóncavos con el relleno y hornear con huevo y azúcar líquido.
(5) Mezcle el azúcar en polvo y las claras de huevo, póngalos en una pequeña bolsa de plástico y coloque filamentos sobre el pan horneado para decorar.
Cinco formas de comer carambola: té de carambola
La carambola no solo se puede convertir en varios alimentos, sino que también se puede utilizar para hacer té~
Ingredientes: 2 carambola, medio maiz de azúcar, cantidad adecuada de té negro.
Método de elaboración:
(1) Cortar los bordes duros de la carambola y cortar en rodajas de estrella de cinco puntas para su posterior uso.
(2) Encurtir las carambolas cortadas con azúcar, sellarlas durante una semana después del encurtido y añadir azúcar a nuestro gusto.
(3) Hervir las rodajas de carambola encurtidas con agua, secarlas y reservar.
(4) Remoja el té negro en agua y añade 4-5 rodajas de carambola. Esto te dará un fuerte aroma a té negro y carambola, que es muy distintivo.
Cómo comer carambola seis: Sopa de carne magra de estrella de mar y carambola
La carambola también se puede utilizar como plato en la mesa, es muy saciante y fácil de hacer~
Ingredientes: 2 estrellas de mar, 2 carambolas, cantidad adecuada de albaricoques, cantidad adecuada de azufaifa, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Método de producción:
(1) Remojar la estrella de mar en agua durante un rato y frotarla hasta dejarla limpia.
(2) Cortar la carambola y la carne magra en trozos grandes.
(3) Poner todos los ingredientes en la olla, añadir agua y hervir.
(4) Cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto.