¿Las cerezas se enceran? ¿Por qué son tan rojas?
Todo el mundo ha comido cerezas. Son frutas muy ricas y nutritivas. Mucha gente quiere preguntar si las cerezas son tan brillantes y rojas. ¡Presentémoslo juntos!
¿Se encerarán las cerezas?
En primer lugar, debes comprobar si hay cera en las cerezas. Puedes utilizar un cuchillo para rasparlas suavemente. mucha fuerza. Las cerezas son relativamente blandas, así que no las rasques. Por supuesto, las cerezas también secretan cera de fruta, ¡que es inofensiva! La forma más sencilla de saberlo es quemarlo con un encendedor para ver si hay algún olor o olor a cera en la superficie.
Precauciones al comer cerezas
1. Las cerezas son cálidas por naturaleza y comer demasiadas puede provocar fácilmente calor interno. La gente común solo puede comer 10 cerezas al día, especialmente aquellas que. son gordos y tienen el vientre lleno y una lengua espesa. No comas demasiado.
2. Las personas con constitución húmeda y caliente que son propensas a enojarse no deben comer. La cereza es de naturaleza caliente y puede producir humedad fácilmente. Las personas con enfermedades venéreas febriles y tos debido a la falta de calor deben ayunar, de lo contrario agravará los síntomas de la tos y la flema. Las personas que sufren de llagas en la boca y la lengua, forúnculos y hemorroides no deben comerlo.
3. Los niños no deben comer demasiado. Las cerezas son cálidas por naturaleza y los niños tienen cuerpos Yang puro. Comer demasiadas cerezas es propenso a tener fiebre.
4. Las personas con tuberculosis pulmonar, bronquitis crónica y bronquiectasias que tienen deficiencia de Yin y calor excesivo pueden tener tos seca con poca flema, o flema amarilla y de color espesa, sofocos por la tarde, color rojo mejillas, sudores nocturnos y problemas con la lengua. Cuando el pulso esté rojo y fino, evite comer cerezas.
5. No comer cerezas en ayunas. En estado de ayuno, la secreción de ácido gástrico aumentará. El ácido gástrico se combina con la pectina y las sustancias solubles de las cerezas para formar un precipitado difícil de disolver, que puede provocar indigestión o diarrea.
6. Las cerezas contienen una gran cantidad de potasio, 258 miligramos de potasio por cada 100 gramos. Los pacientes con enfermedad renal pueden comer una pequeña cantidad cuando su función renal es normal, pero no deben comerla cuando su riñón esté normal. la función es anormal y oligúrica.
7. Las cerezas son dulces y no deben ser consumidas por pacientes diabéticos.
8. El nucléolo de los huesos de las cerezas contiene un componente glucósido cianogénico, que puede producir ácido cianhídrico tóxico después de la hidrólisis. Un consumo excesivo puede provocar intoxicación, así que tenga cuidado de escupir los huesos al comer cerezas. No tome una sobredosis al tomar medicamentos. Si te sientes levemente mal, puedes beber agua de caña para desintoxicarte.
9. Las cerezas son bayas y se dañan fácilmente. Deben manipularse con cuidado y pueden conservarse en el frigorífico a menos 1°C. Las cerezas de color rojo oscuro suelen ser más dulces, mientras que las cerezas de color más claro suelen ser ácidas. Las cerezas de color oscuro tienen un alto contenido de antocianinas y son de buena calidad. Las cerezas con tallos verdes en la parte inferior, mucho brillo en la superficie y partículas regordetas y firmes son frutas frescas. Los tallos negros, las superficies opacas y las cerezas pegajosas indican que ya no están frescas y no deben comerse.
Cómo comprar cerezas 1. Color oscuro
Generalmente las frutas siguen una regla Cuanto mayor sea la diferencia de temperatura entre el día y la noche en el lugar de producción, más dulce será la fruta. . Las cerezas de color oscuro son generalmente más dulces, mientras que las de color más claro suelen ser ácidas. Además, las cerezas de color oscuro tienen un alto contenido de antocianinas, lo que ayuda a combatir los radicales libres en el organismo y a resistir el envejecimiento. 2. Brillantes
Las cerezas con piel brillante son las más sanas, frescas y deliciosas. La piel de las cerezas maduras y sanas adquirirá el brillo redondo natural de la fruta. Lo más importante a la hora de comer cerezas es la frescura. Si la superficie de la cáscara de la cereza está arrugada, significa que la fruta está deshidratada y puede deteriorarse o perder humedad. 3. Base cóncava
El tamaño de la cereza es una cuestión de variedad y nada tiene que ver con el dulzor del sabor. Generalmente, la pulpa de las cerezas más grandes es más dura, mientras que la pulpa de las cerezas más pequeñas es relativamente más blanda. A la hora de seleccionar, presta más atención a la forma de la base de la cereza. Cuanto más cóncava sea esta zona, más dulce será la cereza. 4. Tallos de frutas frescas
Por lo general, las frutas frescas saben bien, y lo ideal es ir directamente al huerto de cerezos a recogerlas y comerlas. Al comprar, recuerde que el tallo es un indicador importante de frescura. Cuando las cerezas se recogen por primera vez, los tallos de la fruta están verdes. Después de almacenarse durante mucho tiempo, comienzan a ponerse negras y su nutrición se reduce considerablemente. No se recomienda comprarlas. 5. Dureza alta
Pellizca suavemente la cereza con las manos. Si está elástica y espesa significa que la cereza es muy dulce y tiene suficiente humedad. En cambio, si las cerezas están blandas, están demasiado maduras. A la hora de elegir cerezas, otra ventaja es elegir aquellas con una piel exterior ligeramente dura. Las moscas de la fruta no pueden penetrarlas durante su crecimiento y no dejan huevos.
Por último, hay que recordar a todos que las cerezas son deliciosas pero deben consumirse con moderación y se recomienda que cada persona no consuma más de 150 gramos al día.