Cómo hacer pollo frito con salsa de sauce
2. Cortar las cebolletas y el jengibre en gajos y rodajas para su uso posterior.
3. Ponga agua en la olla, agregue las piernas de pollo, las rodajas de jengibre y las cebolletas y cocine.
4. Después de que hierva el agua, retira el polvo hirviendo y cocina durante 20 minutos hasta que las piernas de pollo estén libres de sangre. (He cocinado las piernas de pollo durante mucho tiempo. La carne está tan podrida que no puedo cortarla en pedazos. Puedes acortar el tiempo de cocción). Sácala y déjala enfriar para usarla más tarde.
5. Para los muslos de pollo fríos, retira los huesos y corta la carne en rodajas para su uso posterior. Los huesos no se tiraron, simplemente se remojaron en la sopa.
6. Cocina tus albóndigas favoritas para usarlas más adelante.
7. Prepara las verduras según tu preferencia, cocínalas en una olla hirviendo y reserva.
8. Dejar enfriar la sopa de muslos de pollo hervidos, retirar la cebolla y el jengibre y ponerla en un recipiente para su uso posterior.
9. Salsa de soja ligera, aceite de chile, aceite de pimienta, según tú mismo.
Después de agregar el sabor, revuelve bien para hacer una olla de sopa de pollo.
10. Añade los ingredientes cocidos y mételos en la sopa fría.
11. Como los ingredientes en sí no tienen sabor, intenta remojarlos en la sopa. Puedes hacerlo con anticipación y ponerlo allí. Cuando los comes, el sabor desaparece.