¿Cómo se deben almacenar las castañas?
1. Seis formas de conservar castañas frescas
1. Enfriamiento y refrigeración
Cómo conservar castañas frescas y enseñarte 6 métodos de conservación a largo plazo.
En primer lugar, sabemos cómo refrigerar castañas frescas. Las castañas frescas se pueden limpiar y colocar afuera para secar la humedad de la superficie, luego colocarlas en una bolsa de plástico o envoltura de plástico, sellar la boca de la bolsa o caja y luego colocarlas en la capa de almacenamiento en frío del refrigerador. De esta forma, las castañas frescas se pueden conservar durante aproximadamente un mes sin que se deterioren.
2. Ventilación y conservación
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Debido a sus hábitos de crecimiento, las castañas frescas no son propensas a deteriorarse cuando se colocan en un ambiente relativamente ventilado. A la hora de almacenarlas, primero podemos secar las castañas frescas en un ambiente relativamente ventilado. Después de dos días, busque una bolsa de tela relativamente transparente y transpirable, coloque las castañas en la bolsa y luego coloque la bolsa de tela en un lugar fresco para lograr la función de almacenamiento. El tiempo de almacenamiento puede alcanzar unos cuatro o cinco meses.
3. Conservación en tarros
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Las castañas frescas también se pueden conservar en tinajas o vasijas de barro. Primero lave y seque las castañas frescas, luego colóquelas en un frasco relativamente limpio y seco. Cuando esté lleno entre un siete y un ochenta por ciento, coloque un poco de paja y luego voltee el frasco sobre el suelo relativamente seco. Este método sólo se puede utilizar para almacenar una pequeña cantidad de castañas, no una gran cantidad.
4. Mezcla arena y grava
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Seque las castañas frescas, colóquelas en un recipiente con forma de frasco y luego vierta una cantidad adecuada de arena amarilla seca. La proporción de arena amarilla a castañas es de aproximadamente 3:1. Espolvorea un poco de agua sobre la superficie de la arena amarilla para evitar que el agua de las castañas frescas se evapore por completo. Esto también puede realizar mejor la función de almacenar castañas.
5. Desdoblar y secar para guardar.
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Los frescos también se pueden almacenar directamente en un lugar fresco, seco y ventilado. En primer lugar, simplemente extienda las castañas frescas por completo y colóquelas en un lugar ventilado. Este lugar debe estar seco y ventilado durante todo el año, sin luz solar directa, para que las castañas frescas se puedan almacenar durante dos meses.
6. Mezclando serrín
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Este método es similar al almacenamiento mixto de arena y grava. En primer lugar, debes mezclar las astillas de madera y las castañas frescas y colocarlas en un recipiente adecuado. Extienda una capa de aserrín encima sin sellarlo, y luego colóquelo en un lugar fresco, ventilado y oscuro. Este método de almacenamiento de castañas puede extender el tiempo de almacenamiento de las castañas a aproximadamente dos meses.
2. Tabúes dietéticos de las castañas
1. Personas que evitan comer castañas
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En la vida, las castañas no son aptas para el consumo de todo el mundo. Algunas personas con bazo y estómago débiles y capacidad digestiva débil, así como diabéticos, bebés y niños pequeños, no son aptos para comer castañas porque las castañas contienen más azúcar y carbohidratos. Para las personas con el bazo y el estómago débiles, es fácil provocar un estancamiento del qi, y comer demasiado también provocará ciertos daños en el bazo y el estómago.
2. Evita mezclar alimentos
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Las castañas mezcladas con algunos alimentos calientes tienen un gran impacto en el cuerpo humano, como el cordero, la ternera, el tofu, etc. Mezclarlo con carne de cordero puede provocar vómitos o incluso incendio, y mezclarlo con carne de res puede provocar indigestión, hinchazón y otras molestias físicas. Mezclarlo con tofu puede inducir fácilmente la enfermedad de cálculos en los consumidores.