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El vinagre de caqui se puede fermentar durante varios años.

Vinagre de caqui: se refiere a. Puede reducir el azúcar en sangre y la presión arterial. Según los registros históricos existentes, nuestro vinagre se produjo por primera vez en la dinastía Zhou Occidental. Shanxi es una famosa zona productora de vinagre en China. El vinagre de caqui apareció en la dinastía Song del Norte después del vinagre de grano. En ese momento, había un lugar llamado Shaanzhou en el oeste de la provincia de Henan. Hay muchos caquis en el condado de Shan. Por casualidad, un ministro de Kaifeng visitó la zona y descubrió que los lugareños tenían la costumbre de elaborar vinagre. Lo probaron: agrio y meloso, con un ligero aroma afrutado. Lo miraron: rojo claro y ligeramente caqui. Lo olieron: agridulce, con un ligero aroma a vino. Entonces traté de llevárselo a Bianliang y se lo presenté al emperador en el palacio. El emperador estaba muy feliz. De ahí el nombre: vinagre homenaje. Los descendientes de Jia heredaron el vinagre tributo y su historia cervecera se expandió gradualmente a Shanxi, Henan, Shaanxi y otras áreas cercanas.

1. Remojar huevos en vinagre de caqui puede favorecer la circulación sanguínea y curar el entumecimiento y la neuralgia. (Cómo comer: Remoje un huevo doméstico en vinagre de caqui durante 4 días y la cáscara del huevo se ablandará. Coma los huevos restantes (ricos en calcio) de una vez, beba el vinagre en cinco días y tendrá una sorpresa. un mes después Agregar una cucharada de miel es mejor

Vinagre de caqui

2. Remojar la soja en vinagre de caqui puede reducir la grasa en la sangre (Cómo comer: 1 libra de vinagre de caqui, la mitad. una libra de soja, sellada durante siete días, todas las mañanas. Coma de 10 a 15 frijoles huecos, beba una taza pequeña, dilúyala diez veces con agua fría, una cucharada de miel es más efectiva.

3. vinagre remojado en azúcar de roca para bajar la presión arterial (Cómo comer: media libra de vinagre de caqui. Una libra de azúcar de roca, tomar un vaso pequeño vacío y diluirlo con agua fría (diluida diez veces) todas las mañanas.

4. Remoje los caquis en vinagre y azúcar blanca para tratar la ronquera (Cómo comer: remoje una libra de caquis en vinagre. Agregue media libra de azúcar blanca a una taza pequeña vacía por la mañana y dilúyala con agua fría ( diluido diez veces). Fibra de plata para matar más de 600 tipos de bacterias en los pies, sin dejar olor a la vez y erradicando por completo el olor del pie de atleta.

6. Utilizar dos kilogramos para calentar y fumigar las piernas con vinagre de caqui ayuda a la sangre. circulación y alivia el dolor en las articulaciones

7. Rejuvenecimiento de la piel: Lávese la cara y las manos con jabón primero, luego lávese la cara con agua tibia con vinagre (sujeto a que el agua no decolore las manos, lávese con). agua después de 5 minutos. El uso prolongado puede hacer que su piel quede suave y sensible.

8. Eliminación de arrugas: después de lavarse la cara todas las noches, mezcle 1 parte de vinagre con 3 partes de agua. la mezcla de vinagre y frótela sobre las arrugas del rostro, masajee suavemente con las yemas de los dedos durante unos minutos y luego lávelo.

9. Acné: Para personas con menos acné, puede mezclar 5. partes de vinagre de caqui y 2 partes de glicerina y aplicarlo en la zona afectada de la piel. Después de un tiempo, el acné y los puntos negros se irán desvaneciendo poco a poco y la piel lucirá suave. 10. Eliminación de pecas: Tome una cantidad adecuada de Atractylodes, agregue vinagre de caqui, séllelo en una botella y déjelo en remojo durante una semana. Después de lavarse la cara todos los días, limpie las pecas con el vinagre empapado. desaparece y se desvanece gradualmente.

11. Lavarse la cara con vinagre y agua puede aumentar la humedad y la nutrición de las células de la piel, restaurar el brillo y la elasticidad de la piel, suavizar y blanquear la cutícula y tener un efecto esterilizante.

12. Hidratante: Tome vinagre de caqui y miel 65438 0 ~ 2 cucharadas, con agua tibia, 2 a 3 veces al día, a tiempo y si insiste en ello. La piel áspera quedará suave y delicada. Después de lavarte la cara con jabón, lávala con 1 cucharada de vinagre y agua tibia, y luego lávala con agua. Mezcla 5 partes de vinagre y 1 parte de glicerina. piel del rostro con frecuencia

13. Eliminación de pecas: si tienes pecas y manchas oscuras en la cara, remoja Atractylodes en vinagre de caqui durante 7 días, luego toma Atractylodes macrocephala y limpia las pecas y manchas oscuras. Cada día, a medida que pasa el tiempo, las pecas y las manchas oscuras se irán aclarando o incluso desaparecerán.

Vinagre de caqui

14. un poco de vinagre de caqui al agua al lavarse la cara o bañarse. Con el tiempo, su piel se volverá blanca. Además, se pueden remojar 250 gramos de soja fresca en 500 gramos de vinagre durante unos 15 días, y se pueden consumir de 5 a 10 semillas de soja en vinagre todos los días, lo que es eficaz para reducir la pigmentación facial.

15. Tratamiento del acné: Mezclar 30 gramos de espinas tiernas de saponina con 100 ml de vinagre de caqui, sofreír al fuego, filtrar los residuos de espinas de saponina y aplicar el jugo en la zona afectada por el acné. Después de un período de tiempo, el acné desaparecerá y las cicatrices de pus causadas por el acné también podrán curarse.

La tecnología de fabricación de vinagre de China es muy madura y perfecta. Los lugareños del oeste de Henan, Shaanxi y otros lugares han elaborado vinagre de caqui durante cientos de años. Con el desarrollo de la industria a gran escala, excepto en algunas zonas rurales de Shanxi, Shaanxi y Henan, el vinagre de caqui está al borde de la extinción. Algunos vinagres de frutas que se encuentran en el mercado son en su mayoría productos mezclados y no representan verdaderamente la verdadera naturaleza del vinagre de caqui.

Vinagre de caqui de Shaanxi

Según los registros históricos, el vinagre en mi país se produjo por primera vez en la dinastía Zhou Occidental. El vinagre de frutas se produjo durante la dinastía Song del Norte a partir del vinagre de cereales. En ese momento, había un lugar llamado Shaanzhou en el oeste de la provincia de Henan. Hay muchos caquis en el condado de Shan. Por casualidad, un ministro de Kaifeng visitó la zona y descubrió que los lugareños tenían la costumbre de elaborar vinagre. Los registros históricos registran: "Sabiéndolo: agrio y suave, ligeramente afrutado, aspecto: claro, ligeramente rojo caqui, olor: agridulce, ligeramente bouquet. Así que traté de llevárselo a Bianliang y se lo presenté al emperador en el palacio. El emperador Muy feliz. Así se llamó: Vinagre de Gong. "El vinagre de Gong fue heredado por los descendientes de Jia, y la historia de la elaboración de cerveza se expandió gradualmente a Shanxi, Henan, Shaanxi y otras áreas cercanas.

El vinagre de caqui y el vinagre de manzana siempre han sido una necesidad para la gente de Shaanxi. Una vez, cada hogar hacía varios frascos de vinagre para comer y beber. Ahora, con el desarrollo de la economía, se han establecido algunas fábricas modernas de vinagre de frutas a gran escala, y sus productos también se venden en el país y en el extranjero. Además, con la mejora del nivel de vida de la gente, la demanda de alimentos tradicionales está aumentando y también está resurgiendo la industria tradicional de elaboración de vinagre de frutas.