Efectos de la sopa de castañas y codillo de cerdo

Alivia el dolor de talón. El riñón gobierna los huesos. Cuando el qi del riñón es insuficiente, habrá una deficiencia de fuego y es fácil tener dolor de espalda, dolor en las piernas y dolor y debilidad en las manos y los pies. Las castañas tienen los efectos de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y tendones, activar la sangre y detener el sangrado. Se utilizan principalmente para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la debilidad física, el dolor de cintura y las piernas débiles, y son adecuadas. para personas mayores con deficiencia renal.

1. Picar las manitas de cerdo en trozos pequeños, lavarlas, afeitarlas y hervirlas en agua durante diez minutos. Luego enjuágalas bien

2. Hervir las castañas en agua hirviendo y quitarles la piel exterior

3. Poner las manitas de cerdo en la olla, añadir unos trozos de jengibre para guisar las. bollos de carne, azúcar de roca y hojas de laurel Luego agregue sal y salsa de soja ligera, mezcle bien y agregue suficiente agua

4. Deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

5. Desinflar y verter las castañas y cocinar nuevamente, agregar glutamato monosódico una vez cocidas las castañas

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