¿Qué alimentos comen los extranjeros todo el tiempo pero los chinos no?
Arabia Saudita: Lagarto del Desierto
A los saudíes les gusta lavar arena en el desierto. En el desierto saudita, hay un animal que a los sauditas les gusta comer, el lagarto del desierto. En el desierto, a los saudíes les gusta cazar lagartos con escopetas y dispararles en la cabeza para preparar su cena más sabrosa. ¿Cuánto aman los saudíes a los lagartos? A falta de fuego, preferían comer crudo.
El amor de los sauditas por los lagartos ha formado una cadena industrial aquí. Los extranjeros de Yemen y otros países se especializan en cazar lagartos y venderlos a los sauditas en el desierto saudí.
Filipino: Bahruth
Bahruth se refiere al embrión de pato, que es un bocadillo callejero en Filipinas y es tan común como los huevos de té en China. El método es extremadamente sencillo. Hervir los huevos de pato, pelarlos y mojarlos en salsa de soja o vinagre. No es repugnante, pero parece que no es una buena comida. Entre los alimentos turísticos de Estados Unidos, los huevos de pato filipino y los embriones de pollo vietnamita encabezan la lista de alimentos repugnantes.
Japón: Galleta de avispa
Como su nombre indica, es una galleta horneada a partir de avispas mezcladas con harina. No sé a qué sabe, pero no puedo saborearlo desde fuera. No es extraño decir que las avispas empapadas en vino, o las avispas fritas en sal y pimienta, no es extraño, y puede ser aceptable.
Japón es un país mágico con delicias fascinantes, como el sashimi de carne de flor de cerezo (carne de caballo), el sashimi de ballena, los ojos de atún guisados, las vesículas de esperma de bacalao frito, el natto, etc. , no se come en China.
Camboya: Arañas Fritas
El Reino de Camboya es un pequeño país adyacente a Vietnam, pero sus costumbres alimentarias son impactantes. La araña frita es uno de ellos y un plato especial. La araña es muy grande, sólo del tamaño de la palma de tu mano. Se suelen marinar primero y luego se fríen en aceite caliente con ajos y arañas. Parece asqueroso, pero los lugareños lo consideran un manjar y dicen que sabe a pollo frito.
Francia: Chop Suey
En la carta de los restaurantes franceses de Estados Unidos, es posible que veas un plato llamado "Chop Suey". Si lees el texto, podrías pensar que es “pan dulce”, lo cual suena normal, ¿verdad? Cuando eché un vistazo, encontré esto: Sí. . . ¿Por qué esta molleja parece un trozo de carne? Tomé un sorbo con cuidado y probé el sabor; según la descripción que hizo el Sr. Chua Lam de comer este plato, era "como comer foie gras de calidad inferior" y el sabor era "como una mezcla de médula ósea y grasa".
En realidad, los "despojos" son timo de ternera. Pero en la cocina francesa, el timo de res es una materia prima de alta calidad. Se puede preparar en salsa y comer con pan, remojar en leche y freír en salsa de pan, freír como un filete y convertirlo en verduras estofadas.
Hay que decir que los extranjeros no sólo comen despojos de animales, sino que también desarrollan variedades que nosotros no comemos. Todavía se puede aprender de esto.