¿Cuándo está en temporada el durián?

Durian está disponible todo el año. Generalmente, la época de maduración natural del durian es junio y julio de cada año, pero la época de maduración del durian Jinzhen es de octubre a febrero del año siguiente, y algunos durian están en el mercado de septiembre a febrero.

El durián es una fruta que gusta mucho a la gente. Se cultiva principalmente en zonas tropicales como Tailandia, Malasia e Indonesia. En circunstancias normales, la mayoría de los durián maduran naturalmente en junio y julio de cada año. Los durián durante este período tienen el mejor sabor, pero también hay durián de almohada dorada que maduran de noviembre a febrero del año siguiente.

Mire la forma y elija "Durian Mama"

Los compradores con conocimientos generales elegirán "Durian Mama" al comprar durian. El durian es simétrico y regordete, e incluso tiene muchos bultos. la superficie. , el fondo es plano. Este tipo de durian tiene piel fina, pulpa rica y sabor dulce. Esto se debe a que su capa exterior está envuelta con pulpa espesa y la pulpa está firmemente adherida a la capa exterior, por lo que la apariencia parece más redonda.

Aquellos durián que tienen una forma más alargada y un tamaño más pequeño son los que llamamos "duriones macho". Su carne es más pequeña y la piel más gruesa. El sabor del "durian macho" no es tan bueno como el del "durian hembra".