¿Pueden beber la serpiente de tablero de ajedrez, la cobra, la serpiente verde de hoja de bambú y la serpiente Bungarus?

1. Las serpientes venenosas no deben beberse indiscriminadamente: las serpientes venenosas como las cobras y las hojas de bambú son muy tóxicas y el vino medicinal empapado en ellas no se puede beber. fácilmente tomado interna o externamente. El veneno de serpiente puede penetrar la piel y afectar la función renal. Se desconoce la toxicidad de algunas serpientes y puede poner en peligro la vida. Que las llamadas serpientes venenosas sean buenas para la salud humana es sólo una creencia popular y no tiene base científica. Así que no uses serpientes venenosas para hacer vino.

2. El veneno de una serpiente venenosa está en sus dientes. Cuando ataca a un enemigo, secreta veneno de sus dientes, que invade la sangre humana a lo largo de la herida y paraliza los nervios de la persona. Antes de ser empapada en vino, la serpiente venenosa ha sido estimulada para almacenar su veneno, y luego coloca sus dientes en el borde de la copa, y el veneno fluirá a lo largo del borde de la copa, y luego se le arrancan los colmillos. , por lo que es inofensivo. Como todos sabemos, las serpientes venenosas son venenosas. De hecho, veneno se refiere al veneno de serpiente, no a la carne. Las serpientes venenosas tienen un par de glándulas venenosas en la mandíbula superior, conectadas por dos dientes. Los dientes son huecos. Cuando una serpiente muerde a un humano, inyecta veneno de sus dientes en el cuerpo. Las serpientes venenosas que se utilizan para elaborar vino se procesan estrictamente. Lo más importante es extraer los dientes y las glándulas venenosas, seguido de la limpieza de los órganos internos para uso comestible o medicinal. De hecho, la carne de serpiente también es ligeramente venenosa, pero no es el tipo de veneno que contiene veneno de serpiente. Al igual que los escorpiones, que son venenosos, hay una glándula venenosa en la punta de la cola, que puede comerse o usarse como medicina una vez extraída.

3. El autor consultó específicamente a expertos en medicina tradicional china, farmacéuticos de farmacias estatales de medicina tradicional china y expertos en cría de serpientes. Según ellos, el vino de serpiente tiene los efectos de disipar el viento y dragar las colaterales, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, desintoxicar y calmar las convulsiones y fortalecer el cuerpo. Sin embargo, debido a las diferentes toxicidades y efectos de las distintas serpientes, los distintos vinos de serpientes también tienen efectos diferentes y no son una panacea. Las víboras, las víboras, las bungaras, las cobras y el bambú moso son serpientes muy venenosas. Cuando utilices serpientes venenosas para hacer vino, debes tener mucho cuidado y prestar atención a un procesamiento científico estricto. Por lo general, a la hora de elaborar vino se debe quitar primero la cabeza, el rabo y los sacos de toxinas. No es necesario remojar sólo unas pocas lonchas. Generalmente, es más apropiado remojar dos o tres tipos de serpientes con la misma toxicidad y luego remojarlas en licor de alta calidad a una temperatura superior a 50 grados. Se necesitan más de medio mes para eliminar por completo la toxicidad de la descomposición de las proteínas del veneno de las serpientes venenosas y convertirla en vino de serpiente con cierto efecto ofensivo. Lo adecuado es tomar 25,5 ml (2 cucharadas soperas) de vino de serpiente cada vez. Es obvio que el vino elaborado con serpientes venenosas vivas que se vende en la calle no está procesado científicamente y la publicidad exagerada ha engañado a los consumidores y es perjudicial para la salud humana después de beberlo.

4. Porque el veneno de serpiente es una proteasa activa. Esta proteasa activa perderá actividad siempre que se trate en las siguientes condiciones: ① temperatura alta 100 °C; ② oxidación fuerte; ③ alta concentración de disolventes orgánicos; Uno de los componentes principales del licor Kuling Junmai es el etanol. Se reconoce como un buen solvente orgánico con buena permeabilidad y puede ingresar fácilmente a los tejidos y células del veneno de serpiente. Puede disolver la mayoría de las sustancias solubles en agua en el veneno de serpiente y no se puede disolver. en agua. Debe disolverse en sustancias polares. Disolventes orgánicos para sustancias orgánicas. Generalmente, en el vino de arroz que contiene un 40% de etanol, la proteasa activa perderá su actividad y, al mismo tiempo, puede retrasar la hidrólisis de muchos fármacos y mejorar su estabilidad. Por tanto, beber vino elaborado con serpientes venenosas no provocará envenenamiento. Por el contrario, cuando el vino se disuelve, convierte el veneno en un tesoro y se convierte en una de las mejores medicinas para tratar el reumatismo, el dolor de huesos y la artritis. Después de beber el vino saludable procesado por serpientes venenosas, puede procesarlo nuevamente con vino de arroz a una temperatura superior a 40 ℃. Puede agregar un poco de Angelica sinensis para eliminar el olor a pescado y aumentar el efecto medicinal. También puede agregar algunas otras hierbas medicinales chinas. tu condición. No es fácil que se deteriore a largo plazo y no tiene efectos secundarios. ¡Siéntete libre de beberlo!

5. El profesor Xie Chongyuan, que ha realizado una amplia investigación sobre medicamentos, también se muestra cauteloso con el vino medicinal. Dijo que no todo el mundo es apto para beber vino medicinal y que depende de las diferencias humanas individuales. Debido a que la mayoría de los vinos medicinales son picantes y secos, pueden convertir fácilmente el fuego en líquido. Algunos pacientes con hepatitis, cirrosis, úlcera péptica, epilepsia, insuficiencia cardíaca, nefritis crónica y colitis crónica no son aptos para tomar vino medicinal. Las personas alérgicas al alcohol no son aptas para beber vino medicinal y las mujeres embarazadas también deben utilizar vino medicinal con precaución. Además, los jóvenes no deben apresurarse a beber vino tónico.