Cómo secar cáscaras de naranja
Gira la cuchara alrededor de la piel de naranja para separar la piel de la pulpa.
Corta la piel de naranja y llévala al balcón o al exterior para que se seque.
Secado y conservado, este año es piel de mandarina.
Nota: ¡Debe estar soleado, de lo contrario se enmohecerá! Si está medio seco y medio húmedo creo que tardará unos tres o cuatro días. Si está un poco seco tardará aproximadamente una semana. Además, esto excluye los días nublados. Si está turbio, ciérralo en una bolsa y mételo en el frigorífico. Cuando se aclare, sácalo a secar nuevamente.
La piel de naranja es la piel de la naranja dulce de la familia de las Rutáceas. Los pequeños árboles de hoja perenne de color naranja dulce se cultivan principalmente en colinas, montañas bajas y a lo largo de ríos y lagos. Se cultivan en varios lugares del sur del río Yangtze en mi país, y existen muchas variedades. En invierno o principios de primavera, quítele la cáscara y séquela al sol o al horno. La piel de naranja es la piel exterior seca que a menudo se pela en varios segmentos, conectados en la base o en fragmentos irregulares. El espesor es de aproximadamente 1 a 4 mm. La superficie exterior es de color naranja o marrón rojizo, lisa, con arrugas finas y cavidades de aceite deprimidas en forma de puntos, la superficie interior es de color blanco amarillento, rugosa, esponjosa, con color blanco amarillento o amarillo. -haces vasculares de color marrón. Duro y crujiente, fragante, picante pero ligeramente amargo. Se prefiere la sopa fresca, es aceitosa y suave, con un rico sabor picante y un sabor ligeramente dulce.
La piel de naranja, también conocida como piel amarilla, es la piel de la lima, una planta de la familia de las Rutáceas. Seque u hornee la cáscara pelada.
Las naranjas contienen mucha vitamina A y pueden utilizarse como tónico estomacal. La cáscara de naranja ha sido durante mucho tiempo una medicina tradicional china con un sabor amargo y entra en el bazo y los pulmones. Curar la tos con exceso de flema.