¿Cómo se seca la carne de longan?
El método específico es el siguiente:
Ingredientes: longan.
1. Primero, coloca el longan en una bandeja de bambú y exponlo al sol.
2. Déjalo al sol durante 3-5 días hasta que la pulpa se encoja y se haga más pequeña, convirtiéndose en longan y listo para su consumo.
3.Existe otro método: meter la carne de longan en el horno, girarla a 100 grados y hornearla arriba y abajo durante 7-8 horas.
4. Guarde la carne de longan probada en un recipiente sellado. Es mejor esperar hasta que la fruta de longan esté madura (mediados de agosto) antes de recogerla y procesarla, para que tenga mejor sabor.