¿Cuál es la proporción de vino de cereza?
1. Materiales
1000 g de cerezas y 1250 g de licor de alta calidad.
Segundo, practica
1. Las cerezas deben estar maduras, llenas, brillantes y frescas, preferiblemente recién cogidas.
2. Lavar las cerezas, secarlas y quitarles los tallos.
3.
4. Lavar el recipiente de remojo del vino y controlar el agua.
5. Elija vino de día con una temperatura de 50-60 grados, preferiblemente fragante. Yo uso Erguotou a 60 grados.
6. Vierte las cerezas deshuesadas en el recipiente.
7. Vierta nuevamente el vino.
8. Sella bien tu boca y déjalo reposar durante dos semanas antes de beber.
Pregunta 2: ¿Cuánto licor se debe utilizar para remojar las cerezas? ¿El contenido de alcohol es superior a 50 grados?
Pregunta 3: ¿Cuánto vino se puede remojar en diez libras de cerezas? Se remojan 10 kilogramos de cerezas en 2 a 3 kilogramos de vino blanco de alta graduación. La proporción general de vino de remojo es de 3:1.
1. Lavar y secar
Elegir cerezas frescas y completas, lavarlas ligeramente y remojarlas en agua con sal durante 20 minutos para conseguir una esterilización y eliminación del polvo más completa.
Las cerezas remojadas en agua salada con agua pura se limpiarán, extenderán y secarán hasta que no quede agua (es imposible hacer vino con agua).
Embotella y remoja
Busca una botella grande de vidrio, límpiala y sécala bien, luego pon una capa de cerezas y una capa de azúcar de roca en la botella, y finalmente vierte Vino blanco para remojar las cerezas.
Conservar sellado
Tapar bien, sellar, conservar en lugar fresco, alejado de la luz y conservar a temperatura ambiente durante tres meses.
Tres meses después de abrir la botella, separar las cerezas del vino para facilitar su conservación.
Pregunta 4: ¿Cuál es la proporción de vino de cereza?
500 gramos de cerezas, 200 gramos de azúcar de roca y 900 gramos de vino blanco.
Método de elaboración
1. Frotar suavemente las cerezas, escurrir los tallos y cortarlas transversalmente con un cuchillo.
2. Coloque las cerezas, el azúcar de roca y el vino blanco en una botella de vidrio de boca ancha en secuencia y luego déjelo reposar en el edificio de la fábrica densamente poblado.
3. Después de unos seis meses de maduración, filtra el vino y ponlo en una botella nueva, y podrás beberlo.
Pregunta 5: ¿Cómo remojar 5 libras de cerezas en vino? La cereza es una fruta con 5 puntos.
Vino de frutas, normalmente alrededor de los 20 grados.
Si el contenido de alcohol del vino de arroz es bajo, los microorganismos (por supuesto, no las bacterias dañinas) se multiplican y las cerezas se remojan en vino (etanol) para decolorarlas.
Si las cerezas se desinfectan previamente (se lavan y se remojan en agua tibia), el problema es la Universidad de Sichuan. De lo contrario, tíralo.
Pregunta 6: ¿Cuánta azúcar se necesita para 2 libras de cerezas? No es científico desde el punto de vista nutricional, porque las vitaminas de la pulpa se pierden fácilmente con las altas temperaturas, y es difícil que todo el jugo de la cereza se integre en el agua. La mayor diferencia entre el jugo fresco y el jugo cocido debería ser la diferencia en el contenido nutricional. El jugo es generalmente rico en vitamina A y vitamina C, y también contiene una pequeña cantidad de ácido de frutas, pero todas son vitaminas solubles. Mientras la temperatura sea superior a 60 grados centígrados, el valor nutricional de sus vitaminas se destruirá. Sin embargo, cuando la temperatura del jugo cocido supera los 100 grados centígrados, su función vitamínica se pierde hace tiempo, por lo que es mejor beberlo fresco. jugo.
Pregunta 7: ¿Cuál es la proporción de vino de cereza y de baya de goji? Vino blanco, 1 cereza, 0 baya de goji, solo toma unas cuantas con las manos.
Pregunta 8: Usando cerezas, azúcar de roca y licor como ingredientes, ¿alguien tiene experiencia diciéndome los métodos y proporciones? Gracias 7 partes de vino blanco: 2 partes de cereza + 1 parte de azúcar de roca.