Consejos para una auténtica sopa de arándanos
¿Sopa helada de arándanos?
Ácida, dulce y deliciosa, ¡una bebida estupenda para enfriar en el frigorífico y aliviar el calor!
La sopa Yangmei es un plato delicioso, refrescante y apetecible.
Sobre todo ahora que llega el verano, sacar del frigorífico la sopa de arándanos preparada y beberla es una experiencia única en el mundo.
No te preocupes por los pigmentos y aditivos. No estés demasiado feliz de tener un bebé en casa.
La sopa de arándanos casera no tiene pigmentos, por lo que el color no es tan oscuro como las del mercado, pero el sabor sigue siendo excelente.
¿Materiales?
300 gramos de arándano
30 gramos de azúcar de roca
¿Cómo hacer sopa helada de arándano (imprescindible en la cocina)?
Lavar el arándano fresco con agua, ponerlo en la olla, añadir agua, evitar el arándano.
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Añadir azúcar de roca. Se debe añadir el peso del azúcar de roca en consecuencia. Si te gusta dulce, puedes agregar más; si te gusta ácido, puedes agregar menos. El arándano que compré esta vez no era muy dulce, así que le agregué un poco más de azúcar.
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Deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que la sopa adquiera un color más oscuro, aproximadamente 20 minutos.
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Ponerlo en tazas después de enfriar. Si sobra, puedes ponerlo en un frasco limpio y guardarlo en el frigorífico. Bébalos lo más rápido posible.
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Agrio, dulce y delicioso, también gusta mucho a los niños.
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Haz esto en un día caluroso de verano.
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