Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿El rojo o qué color es mejor para ensacar melocotón? ¿Cuál es la base para esto?

¿El rojo o qué color es mejor para ensacar melocotón? ¿Cuál es la base para esto?

Las diferentes variedades requieren bolsas de diferentes colores.

En zonas lluviosas, cuando los frutos no están embolsados ​​antes de la cosecha, se pueden elegir bolsas de colores claros porque los frutos son de colores en las bolsas. En el norte de mi país llueve poco y los melocotones quedan brillantes después de sacarlos de las bolsas. Se pueden utilizar bolsas dobles con el interior oscuro y el exterior claro. Para las variedades de melocotón, puede optar por bolsas ligeras y finas de una sola capa, como las bolsas amarillas y blancas. Especialmente en áreas donde las nectarinas son propensas a agrietarse y granizarse, es mejor elegir bolsas de colores claros hasta que estén maduras. Para las variedades más oscuras, como Shuangxihong, Panrui No. 4 y otras variedades moradas, puedes utilizar bolsas dobles oscuras y retirarlas unos días antes de que maduren. La apariencia es muy brillante, también puedes usar bolsas dobles y no embolsarlas cuando estén maduras. En la actualidad, hay muchos fabricantes profesionales de bolsas de piel de melocotón en China. En zonas relativamente pobres, las bolsas de papel autoadhesivas se pueden fabricar con periódicos, papel blanco o papel amarillo.

El momento de ensacado del melocotón debe ser posterior a la caída fisiológica del fruto, empezando normalmente a partir de mediados de junio y finalizando a principios de julio. Aumentar prematuramente el número de bolsas no válidas y de bolsas de papel de desecho. Embolsar demasiado tarde no será efectivo. Rocíe insecticidas y fungicidas antes de ensacar y embolsar inmediatamente después de que se seque el líquido. Si el suelo está seco se debe aplicar agua 2-3 días antes del ensacado para ajustar el microclima del huerto y evitar que el fruto se queme al cabo de un día. El embolsado debe realizarse entre las 8 y las 11 a. m. durante el día y entre las 2 y las 6 p. m. No embolsar por la mañana cuando el rocío no se haya secado, y evitar el período de alta temperatura del mediodía para evitar que los frutos quemen el sol.

Antes del ensacado se debe hacer bien el control de plagas y el tratamiento de fertilizantes y agua. Puedes rociar con fungicidas como tebuconazol y propenazina. Si los melocotones están mal iluminados después del embolsado, es fácil que se produzca un color deficiente y que la fruta se agriete debido a la deficiencia de calcio. Por ello, antes de ensacar, podemos pulverizar con fungicida el microfertilizante que contenga calcio. Algunas variedades requieren un color rojo completo para cumplir con los estándares comerciales. Por lo tanto, se debe retirar el ensacado unos 10 días antes de la recolección para asegurar una coloración más completa del fruto. No importa qué tipo de fruta sea, el embolsado es importante. Puede garantizar eficazmente que las frutas no se infecten con plagas y enfermedades, garantizar eficazmente la calidad de la fruta y mejorar la eficiencia de la siembra. Por tanto, los productores de frutas no deben ser descuidados a la hora de ensacar, y deben ser científicos y eficaces.