Introducción a la pera
La pepita es un tipo de fruto de un solo fruto que se encuentra habitualmente en plantas de la familia de las Rosáceas. Los humanos comen muchas plantas con frutos de pepita como frutas, incluidas manzanas, peras, espinos, etc. No existe un límite claro entre el exocarpio y el mesocarpio de la fruta de pepita. El endocarpio es duro y denso. En algunas especies, como el espino, el endocarpio también está distribuido con células pétreas, lo que hace que la textura sea muy dura. El endocarpio divide el núcleo del fruto en cinco células, en cada una de las cuales se implantan dos semillas. Los sépalos, estambres, estilos y otras estructuras de la fruta de pepita son persistentes y están ubicados en el lado opuesto del pedículo del fruto. La fruta de pepita se compone de 5 carpelos connatos y se desarrollan los pistilos debajo del ovario. Después de la fertilización, el tubo floral que rodea el ovario se desarrolla junto con el ovario para formar un exocarpio y mesocarpio gruesos y jugosos, ya que la mayor parte de la pulpa de la pepita lo hace. no se desarrolla a partir del ovario, por lo que este tipo de fruto se denomina fruto falso.