Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - El durián ha sido bombardeado. ¿Qué debo hacer si encuentro algo desconocido? ¿Hay alguna manera de hacerlo?

El durián ha sido bombardeado. ¿Qué debo hacer si encuentro algo desconocido? ¿Hay alguna manera de hacerlo?

A mucha gente le gusta comer este tipo de durian. Por supuesto, hemos conocido a algunas personas a las que no les gusta mucho este durián. Esto se debe principalmente a que el durian huele fatal, por lo que decidimos mantenernos alejados. Por lo tanto, cuando comemos durian, si no le quitamos la piel, madurará fácilmente. Podemos optar por poner manzanas u otras frutas y durian en una bolsa de plástico, atar bien la bolsa y sellarla por unos días, descubrirás que el durian está maduro. O si lo pones en un lugar con alta temperatura durante unos días, el durián estará maduro. Si pelas el durian y descubres que no está maduro, ¿hay alguna manera de hacerlo maduro? Si encuentra un problema de este tipo, lo responderé por usted.

Si no quedan durián maduros ya los hemos pelado. ¿Cómo se debe madurar la carne de durian en este momento? ¿Hay alguna buena manera? Si se ha sacado y abierto la pulpa, podemos sellar la carne con film transparente e intentar que no respire, para que la pulpa de durian se pueda cocinar a temperatura ambiente durante 2 o 3 días. Por supuesto, también podemos optar por envolver la carne de durian en film transparente y meterla en el frigorífico para que madure. El durian procesado de esta manera no tiene una textura suave y cerosa, que es relativamente pobre. De hecho, se ha arrancado la cáscara, pero el durian inmaduro es difícil de madurar.

Así que trata de conservar la cáscara para que madure y trata de encontrar durianos inmaduros lo antes posible. Sólo conservando la capa exterior se puede cocinar fácilmente la pulpa del interior. Entonces, a través del análisis anterior, también debes saber que aunque la cáscara se haya quitado y se pueda madurar, el sabor será peor. Espero que estas respuestas puedan ayudarte, intenta conservar las cáscaras para que maduren.