Cómo cocinar sopa de conchas de durian

1. El efecto de hacer sopa con cáscara de durian

Mucha gente ha comido durian y ha tirado la cáscara, lo cual es una lástima. ¡Durian está lleno de tesoros! La carne de durian es caliente por naturaleza, pero la cáscara de durian es un buen repelente del fuego. Después de quitar la piel exterior de la uña de la cáscara de durian, la parte blanca del interior es un tesoro para hacer sopa. Se puede usar con huesos de pollo, cerdo, etc. para hacer sopa. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene funciones. de nutrir la sangre y el qi, nutrir el yin y puede usarse en veranos calurosos. Desempeña el papel de reducir el fuego. (Colapso)

Ingredientes

Ingredientes principales

Huesos de cerdo

300g

Cáscaras de durian

250g

Accesorios

Rodajas de jengibre

5 rodajas

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar las costillas de cerdo

2. Poner los huesos de cerdo en la olla bajo agua fría y pasar por el agua.

3. Ponlo en la olla de barro después de pasar por el agua. Puedes controlar la cantidad de agua tú mismo.

4.

5. Retírelos. Corte la cáscara de durian en trozos del tamaño adecuado.

Después de que los huesos de cerdo estén fritos durante media hora, agregue la pulpa de durian y cocine a fuego lento. calentar

7. Añade una cantidad adecuada de sal y contrólalo tú mismo.

8. Entonces podrás disfrutarlo