¿Qué tipo de vino bebió Li Bai?
La palabra "Shojiu" aparece a menudo en la poesía Tang, que se refiere al vino tinto en lugar del licor destilado. Desde los niveles superiores de la administración hasta la gente común, las principales bebidas que beben son vino de arroz, vino y sake fermentado que sólo se prensa pero no se destila. Estos vinos tienen una graduación alcohólica muy baja. Según varios métodos de elaboración de vino Tang registrados por Shen Kuo en "Meng Qian Bitan", el contenido de alcohol del vino terminado debe estar entre 3 y 15, que es similar a la cerveza cocida, la cerveza seca o el vino de arroz actuales.
Introducción.
Osmanthus es una famosa especialidad tradicional en Beibei, Chongqing, China. Hasta el día de hoy, el osmanthus elaborado por las cervecerías de Guangxi todavía lleva la marca Wugang. El vino de Osmanthus es de color amarillo claro, tiene un aroma prominente a osmanthus y tiene el aroma suave único de la uva de montaña. Agridulce, meloso y suave, con un retrogusto largo.
Li Bai mencionó una vez en su poema: "Yao no existió durante tres mil años, pero el antiguo templo todavía existe". Adiós, bebe vino de osmanthus, adora y baila para aclarar tu corazón. El color del sol anima a la gente a volver a casa y las canciones son fragantes. Ma Xi estaba borracha, y mucho menos rompiendo. "