Cómo comer avellanas

Las avellanas son conocidas como el "rey de los frutos secos" y desempeñan un papel importante en la salud. Tienen un muy buen efecto inhibidor sobre el cáncer de ovario, de mama y otros cánceres, y pueden prolongar la vida de los pacientes casi un año. Además, el consumo prolongado de avellanas puede ayudar a regular la presión arterial y prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Muchas personas sienten que comer demasiadas avellanas les enfermará fácilmente. De hecho, tiene un aroma natural y un efecto apetitoso, y su rica fibra también favorece la digestión y previene el estreñimiento. Hoy, esta web te contará cómo comer avellanas. Las avellanas se pueden comer crudas o fritas.

1. Come las avellanas después de triturarlas. No es necesario lavarlos. Es delicioso y nutritivo cuando se come crudo.

2. Gachas de avellanas: 30 gramos de semillas de avellana, 15 gramos de baya de goji y 50 gramos de arroz japónica. Primero, triture los granos de avellana, luego agregue la baya de goji y agua para decoccionar el jugo, retire el residuo y cocine a fuego lento con el arroz japónica para formar papilla. Tomar 1 dosis en ayunas cada mañana y noche. Esta papilla puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y aumentar los músculos, y es adecuada para pacientes con debilidad física y mareos.

3. Sopa de avellanas: 15 g de granos de avellana, 30-50 g de almidón de raíz de loto, cantidad adecuada de azúcar. 1. Freír las avellanas, no freírlas, molerlas hasta obtener un polvo fino, mezclar con el almidón de raíz de loto, enjuagar con agua hirviendo, agregar azúcar y comer uniformemente. Generalmente se utiliza como desayuno o merienda para personas débiles, comen menos y son propensas a fatigarse después de una enfermedad.

4. Avellanas fritas: Avellanas fritas, no las quemes, cómelas en cualquier momento, quítales la cáscara y mastica la carne, la cantidad no está limitada, puede estimular el apetito, mejorar la vista y potenciar. fuerza física. Si se mastican de 30 a 60 gramos de carne de avellana una vez con el estómago vacío, pueden repeler lombrices intestinales y oxiuros, por lo que se debe reducir la dosis en niños.

500g avellanas, 25g sal refinada, 400g arena amarilla.

Método de elaboración

Utiliza agua caliente para derretir la sal fina en una taza (copa de vino de 40 g) de agua salada concentrada y reserva.

Sofríe la arena en la olla, añade las avellanas, sofríe continuamente (no te apresures), sofríe unos 10 minutos, coge unos trozos y deshazlos. Si los granos se vuelven amarillos, tamice rápidamente la arena, vierta las avellanas en un recipiente seco y vierta el agua salada concentrada en la mezcla. Las avellanas estarán listas para comer una vez que se hayan enfriado.

5. Gachas de avellanas: Hervir las avellanas, las semillas de loto y el arroz japónica para hacer unas "gachas de avellanas", que no sólo son deliciosas sino también nutritivas. Los pacientes con cáncer y diabetes normalmente pueden beber más.

6. Gachas de avellanas: 50 gramos de arroz japónica, 30 gramos de avellanas (secas). Pelar las avellanas con agua, filtrarlas con agua para extraer el jugo y cocerlas con arroz japónica para hacer papilla. Mezclar miel al comer, especialmente después de mucho tiempo. Esta papilla repone el Qi y ensancha los intestinos y el estómago. Puede usarse para tratar la diarrea y los síntomas leves causados ​​por la deficiencia de qi del bazo y el estómago.

7. Crema de avellanas:

Ingredientes principales: avellanas cocidas, muslos de pollo, ingredientes auxiliares: judías con miel, pepino, huevos, cacahuetes. Condimentos: cebolla, jengibre, ajo, sal, salsa de soja, almidón, aceite de cocina, salsa de ostras, vino de cocina, aceite de sésamo, azúcar.

Preparación: 1. Triture las avellanas y el maní, agregue aceite de chile y sal para hacer una salsa. 2. Corte las piernas de pollo en dados, agregue la esencia de pollo, la clara de huevo, la sal, el agua y el almidón y deje marinar durante un tiempo. mientras 3. Olla Ponga el aceite a fuego medio, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue el pollo cortado en cubitos y saltee hasta que cambie de color, agregue la salsa de soja, la sal, el azúcar, el vino de cocción, la salsa de ostras, la salsa de soja, esencia de pollo, agregue las avellanas cocidas, los frijoles con miel y el pepino cortado en cubitos. Vierta el aceite de sésamo, espese la salsa, saltee uniformemente y retire de la sartén.

Características: La avellana es un fruto seco nutritivo y delicioso. Utiliza otros ingredientes para hacer una salsa de carne espesa y deliciosa.

8. Avellanas en grano fritas

Ingredientes: 100 gramos de avellanas en grano. Condimento: sal, aceite.

Elaboración:

Eliminar las impurezas de los granos de avellana, lavarlas y secarlas, y encurtirlas en agua con sal. Déjalo reposar unas horas, sácalo y escúrrelo, fríelo en aceite hasta que esté dorado y luego sácalo. Nota: Los granos de avellana fritos son ricos en proteínas, grasas, azúcar y otros nutrientes, y tienen el efecto de promover los fluidos corporales e hidratar la garganta. Es adecuado para calmar la sed, la disentería y otras enfermedades.

Consejos de salud:

Las avellanas son ricas en aceite, por lo que las personas con función grave de la vesícula biliar deben comer menos. La gente corriente come 5 veces por semana y es más apropiado comer entre 25 y 30 gramos de avellanas cada vez.