¿Cómo comer cáscaras y semillas de durian?

Las cáscaras y semillas de durian se pueden utilizar para hacer sopa.

Cómo hacer sopa de pollo con cáscara de durian y huesos negros;

Ingredientes: cáscara de durian, pollo con huesos negros, dátiles rojos, jengibre, agua, sal.

1. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos grandes; cortar la cáscara de durian en trozos; quitar el corazón de los dátiles rojos;

2. Poner el pollo de hueso negro en una olla y agregar 10 tazones de agua;

3. Llevar a ebullición a fuego alto y limpiar la espuma de sangre.

4. cáscaras de durián, dátiles rojos y rodajas de jengibre;

5. Después de hervir a fuego alto, continúa a fuego alto durante 10 minutos, baja a fuego medio a bajo durante 2 horas y agrega sal al gusto.