¿Qué frijoles hay en la papilla de frijoles mixta?
100 g de trigo (cebada), 50 g de judías mungo, 50 g de judías ciruela, 50 g de cebada cruda, 20 g de judías adzuki.
Receta de papilla mixta de alubias
Está mal saltarse la cena en verano. Si tienes mal apetito, puedes probar la papilla mixta de frijoles para "desempeñar el papel principal". No solo es rica en nutrientes, sino también baja en calorías, tiene una fuerte sensación de saciedad y tiene un efecto adelgazante.
Agregue frijoles mungo, frijoles rojos, frijoles negros, frijoles y otros frijoles previamente remojados, arroz, mijo, arroz glutinoso con sangre, arroz negro, cebada, avena, azucena, etc. , combine varios ingredientes entre sí, use la olla arrocera para cocinar una olla de gachas de frijoles mixtas suaves y fragantes, y todos los alimentos básicos para la cena estarán disponibles.
Consejos para cocinar gachas
Remojar todo tipo de judías mixtas con una hora de antelación. Si estás ocupado en el trabajo y no tienes tiempo para remojar, puedes poner los frijoles y el agua en la olla. Después de hervir, agregue agua fría cada dos o tres minutos. Después de tres a cinco veces, los frijoles florecerán fácilmente. Después de florecer, poner el arroz a fuego lento y cocinar durante media hora. Aquí es cuando la papilla sabe mejor.
La temperatura de las gachas para beber
El clima es caluroso en verano y a algunas personas les gusta comer las gachas frescas antes de comer, o incluso ponerlas en el refrigerador para que se enfríen. Está bien que las personas fuertes coman gachas frías en los días calurosos, pero no es adecuado para ancianos, niños y personas con mala salud. La temperatura óptima para servir la papilla es de 25 a 35 ℃.