Receta completa de sopa de castañas en polvo y arrurruz
Ingredientes
600g kudzu
300g carne magra
10g cebada
Un pequeño trozo de jengibre
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8 castañas
Cómo hacer sopa de carne magra, cebada y arrurruz en polvo
Lavar la cebada, blanquear la carne magra en agua hirviendo para quitar el olor, cortar las jengibre en trozos pequeños y polvo Cortar el kudzu en trozos y pelar las castañas y reservar
Hervir el agua y añadir la sopa hasta obtener la consistencia que te guste~ Añade sal al gusto