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Receta completa de sopa de castañas en polvo y arrurruz

Ingredientes

600g kudzu

300g carne magra

10g cebada

Un pequeño trozo de jengibre

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8 castañas

Cómo hacer sopa de carne magra, cebada y arrurruz en polvo

Lavar la cebada, blanquear la carne magra en agua hirviendo para quitar el olor, cortar las jengibre en trozos pequeños y polvo Cortar el kudzu en trozos y pelar las castañas y reservar

Hervir el agua y añadir la sopa hasta obtener la consistencia que te guste~ Añade sal al gusto

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