¿Cómo hacer delicioso el pollo a las castañas?

¿Cómo hacer pollo a las castañas? Creo que muchos amigos están interesados ​​en ello. Lo compartiré contigo a continuación, espero que pueda ayudarte.

Método/Pasos

Preparar los muslos de pollo, picarlos en trozos con un cuchillo, enjuagarlos con agua, añadir una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja y cuatro rodajas de jengibre a los trozos de pollo, deje marinar durante 30 minutos. Remoje los champiñones secos en agua tibia durante 30 minutos.

¿Cómo hacer pollo a las castañas?

Utiliza un cuchillo para dibujar una cruz en la superficie de las castañas, vierte las castañas cortadas en agua hirviendo y cocina a fuego lento durante cinco minutos para que las castañas se pelen fácilmente. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega las cebollas verdes y el jengibre rallado, luego agrega los trozos de pollo marinados y sofríe durante dos minutos.

¿Cómo hacer pollo a las castañas?

A las castañas peladas, añade dos cucharadas de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja clara y una cucharada de salsa de soja oscura, y añade agua a la olla hasta que no queden ingredientes.

¿Cómo hacer pollo a las castañas?

Cuatro

Añade los champiñones remojados y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Después de cocinar, agregue pimienta, sal y cebolla verde picada y el pollo estará listo.