¿Todavía puedes comer castañas si están malas?

No se pueden comer castañas peludas. Los alimentos mohosos contienen una gran cantidad de moho, lo que puede provocar confusión en la flora del tracto digestivo, intoxicación alimentaria e incluso abdomen agudo, que pone en peligro la vida.

Comer alimentos con moho puede hacer que las esporas de moho invadan la sangre o el tracto respiratorio y causen problemas importantes. Los alimentos mohosos a menudo contienen aflatoxina, que se reconoce como el carcinógeno número uno en el mundo. La ingesta prolongada de aflatoxina puede provocar cáncer en múltiples órganos.

Información ampliada:

1. Castaño + cordero: enfadarse y vomitar. Las castañas no se pueden comer junto con el cordero, porque tanto las castañas como el cordero son alimentos calientes y, si se comen al mismo tiempo, es fácil provocar calor interno. Además, ambos no son fáciles de digerir y no son aptos para guisar o sofreír. Comerlos juntos puede provocar incluso vómitos.

2. Castañas + tofu: puede provocar cálculos. El tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio, mientras que las castañas contienen ácido oxálico. Cuando estos dos alimentos se combinan, pueden producir oxalato de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos precipitados blancos no solo afectan la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también provocan fácilmente la enfermedad de cálculos.

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