Recetas y efectos del caldo de pollo guisado con castañas

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400 gramos de castañas

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Medio Pollo

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Una cantidad adecuada de goji

Condimentos

Energía

2 comprimidos

Sal

Cantidad adecuada

Cómo guisar castañas en caldo de pollo

1.

Poner las castañas en agua y cocinar durante 3 minutos, sacar las castañas y pelarlos.

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2.

Cortar el pollo en trozos.

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3.

Colocar los trozos de pollo en una olla con agua fría, hervir y escaldar durante 5 minutos, retirar y reservar.

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4.

Añadir a la olla los trozos de pollo, las castañas y las rodajas de jengibre y llevar a ebullición. Cambiar a fuego lento durante 1,5 horas.

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5.

Finalmente añade la baya de goji y sal al gusto.