¿Dónde puedo aprender las técnicas para hacer auténticos fideos al vapor?

Cómo hacer carne y verduras: Elija carne de cerdo grasa con piel. La carne de cerdo también debe contener más carne magra, 70% magra y 30% grasa. Corta la carne en trozos y córtala en rodajas finas. Revuelva constantemente en la olla con aceite hirviendo. El fuego no puede ser demasiado rápido ni demasiado lento. Cuando esté aproximadamente tres veces maduro, añadir una cierta cantidad de espuma de jengibre para quitar el olor a pescado, sofreír y luego añadir una cantidad adecuada de sal yodada. Cuando la carne esté medio cocida añadir vinagre maduro y sofreír. Cuando esté cocido, agregue salsa de soja, ají y otros condimentos (por supuesto, también puede agregar otros condimentos adecuados). Cuando la olla esté casi cocida, agregue una cantidad adecuada de pimiento rojo en polvo, revuelva y cocine a fuego lento, y la olla estará cocida en un rato. La carne es tierna y picante, el aceite es de color rojo vivo y poco picante. Esta es la forma más básica de hacer carne picada.

Por supuesto, a algunas personas también les gusta hacer empanadillas con verduras vegetarianas, normalmente hongos, huevos, puerros, zanahorias, etc. La pasta no sólo es fácil de comer, sino que no requiere cocción adicional.