Cómo preparar Lapsang Souchong Cómo preparar Lapsang Souchong
1. La temperatura del agua para preparar Lapsang Souchong. Lapsang Souchong es un precioso té negro de la montaña Wuyi. Al prepararlo, la temperatura del agua debe controlarse correctamente. Si hay algún error, no podrá saborear el sabor del Lapsang Souchong, generalmente la temperatura del agua. es 90 ℃. Sólo así podrás conseguir ese sabor.
2. El método de preparar té con alto enjuague y bajo vertido. Existen bastantes métodos de preparación para Lapsang Souchong, uno de los cuales es el método de preparación de vertido alto y bajo de agua. De esta manera, el té se puede remojar completamente y se puede preparar el aroma y el sabor.
3. El método de preparación media de Lapsang Souchong. Este método de preparación es el más adecuado para Lapsang Souchong. Las hojas de té de Lapsang Souchong primero se hidratan suavemente, lo que puede proteger los delicados cogollos del té. quien lo inyecta puede garantizar la claridad del té.
4. Domina el tiempo de elaboración. El primer tiempo de remojo del lapsang souchong no debe exceder los 10 segundos. Lo mejor es drenar el agua en unos 5 segundos para evitar que afecte su aroma. Los tres remojos siguientes no deben exceder los 30 segundos. Después del cuarto remojo, trate de no exceder. 60 segundos. Este es el tiempo de preparación razonable.
5. Es muy importante controlar la temperatura durante la preparación. La temperatura del agua adecuada para Lapsang Souchong es propicia para la lixiviación del aroma, el sabor y el contenido del té. Generalmente, el agua hirviendo se deja secar al aire libre a 90 °C para prepararlo. Espero que los amigos que elaboran Lapsang Souchong puedan dominar los métodos de elaboración anteriores para que puedan probar diferentes sabores.