¿Cómo encurtir ciruelas?

1. Ingredientes

Ingredientes: 600 gramos de ciruelas.

Excipientes: 1g regaliz, 20g sal, 300g azúcar moreno.

Segundo, practica

1. Lavar y escurrir las ciruelas.

2 Añade sal marina a las ciruelas y frótalas uniformemente, luego retira el exceso de sal;

3. Agrega regaliz en polvo (molido), azúcar moreno y pasta de jengibre y mezcla bien.

Puedes comerlo después de un día de marinado. 1g, 20g de sal, 300g de azúcar moreno.