¿Dónde comer cordero en Hangzhou? El mejor lugar para comer cordero en Hangzhou.
Recomendación de cordero estofado:
1. Bubutang Hotel
Dirección: No. 489, Hutan Road, distrito de Yuhang
Horario comercial: Almuerzo 10:30-14:00, cena 16:30-21:00.
Esta tienda es antigua y los lugareños la malinterpretaron. Además del cordero estofado, muchos platos grandes están bien cocinados y vale la pena probarlos.
2. Linping Hotel
Este también es el restaurante tradicional de Tu. La comida sabe bien y el cordero en la vitrina de vino tinto tiene mejor sabor.
Tienda de cordero de corte blanco Damanong Zhang Shifu de oveja mezclada en frío
Esta tienda ha estado funcionando durante 20 años y se considera que es de estilo relativamente europeo en la comunidad. Esta tienda está ubicada en Da Malong, el callejón más ahumado de Hangzhou, y vende carne de cabra Yuhang. Además del cordero de cabeza plana, la tienda de fideos de cordero es realmente buena.
Fideos de cordero Fideos Jingui/Fideos Minghua
Hay muchos restaurantes de moscas en Lao Yuhang, y los fideos en Lao Yuhang son incluso más deliciosos que muchos restaurantes de fideos famosos en Hangzhou. Recomiendo Ming Hua Noodles, sus fideos de cordero estofados con camarones y pescado son bastante buenos.
Guo recomienda: Wang Rongfa y Yang Guo
Wang Rongfa es uno de los iniciadores del Festival de la Olla de Oveja y un heredero representativo del patrimonio cultural inmaterial (olla de oveja) en el distrito de Yuhang. . Es el ganador de la medalla de oro en el Festival anual Sheep Pot. La aldea de Yangguo es muy famosa. Puedes ir allí y echar un vistazo. Si le resulta problemático, puede encontrar uno en Yangguo Village. Muchos de ellos saben bien.
Recomendación de chuleta de cordero: Domino’s.
El dueño de esta tienda es un chino Han que creció en Xinjiang. Su carne de cordero proviene de Xinjiang, al igual que las ovejas Hu que suelen comer. El cordero en boca es muy fragante y tierno, con un sabor ligero. El sabor original no te tendrá. La comida es sencilla y vale la pena probarla. Se recomienda acompañarlo con cerveza con leche y arroz recogido a mano es aún mejor.
Recomendación para el cordero-shabu-shabu: Xingfuli
El cordero-shabu-shabu de Hangzhou en el teleférico debe estar feliz, sí; El cordero shabu-shabu en una vieja olla de cobre de Beijing es algo que debes probar en invierno. La olla de cobre de carbón del viejo Beijing, la base de sopa clara, el shabu-shabu de carne de res y cordero, la carne fresca de lingotes de oveja cortada a mano, la pasta de sésamo muy fresca y fragante, el cordero frío y la sopa helada de ciruela agria saben realmente bien.
Recomendación de cordero entero asado: Cordero entero asado Longwu.
En la Montaña del Té de Longwu Tea Town, hay un cordero entero asado muy auténtico. Tres generaciones de la familia del propietario. Se dedica a asar cordero entero. Su familia eligió la oveja Lin'an Alpine Hu, que tiene una carne deliciosa con el condimento secreto heredado de sus antepasados, y la asaron repetidamente sobre fuego de carbón durante dos horas y 48 minutos. En este momento se ha revelado plenamente el sabor del cordero entero asado. Se recomienda acompañarlo con sopa de cordero; el té Longjing sería mejor.
Recomendación de ovejas Tiokou: 313 Yangzhuang en el oeste de Hangzhou.
El invierno es la época activa para comer cordero. La calidad del cordero en Mongolia Interior es muy buena. Fue transportado en avión desde la pradera de la Liga Xilingol en Mongolia Interior. Las ovejas se comieron todas las hierbas. Las azufaifas de Xinjiang y las bayas de goji de Ningxia se combinan con rábanos blancos naturales y tomates para crear una base de olla saludable, que es a la vez saludable y deliciosa. Es adecuada para las personas a las que no les gusta la comida picante pero que aun así quieren comer estofado caliente.
Las anteriores son las diversas formas de comer cordero de invierno en Hangzhou, así como la introducción de diferentes sabores en cada tienda. Siempre elegirás el que más te guste.