¿Cuál es la diferencia entre comer dátiles rojos y preparar té de dátiles rojos?

La diferencia entre comer dátiles rojos secos o beberlos remojados en agua

Como dice el refrán, “Come tres dátiles al día y no parecerás viejo en toda tu vida”. La característica más destacada de los dátiles rojos es su alto contenido en vitaminas. La medicina tradicional china cree que la azufaifa puede reponer el qi, nutrir la sangre y promover la producción de líquidos.

Los dátiles frescos son más ricos en vitaminas; sin embargo, son de temporada y no se pueden comprar con frecuencia, y comer demasiado puede dañar la función digestiva. Aunque el contenido de vitaminas de los dátiles secos ha disminuido, el contenido de hierro ha aumentado y sus nutrientes son más fáciles de absorber, lo que los hace más adecuados para la terapia dietética. Los experimentos pueden demostrar que beber agua de azufaifa todos los días durante una semana para personas con función hepática deficiente. Puede aumentar la proteína sérica humana y lograr el efecto de protección y desintoxicación del hígado.

Remojar los dátiles rojos en agua para nutrir el hígado y desintoxicarlo.

Un detalle de la elaboración de los dátiles rojos determina su eficacia. La cáscara de los dátiles rojos es dura y difícil de digerir. Si se elabora la fruta entera, será difícil disolver completamente sus ingredientes activos, por lo que es mejor romperla en pedazos antes de prepararla.

Cabe señalar también que los dátiles rojos frescos no se deben preparar ni hervir. Esto se debe a que su contenido de vitamina C es muy alto y hervirlo en agua caliente destruirá seriamente la vitamina C.

Prepara té con dátiles rojos para reponer el qi y proteger la garganta.

Asa dátiles rojos y prepara té para tratar el resfriado y el dolor de estómago.

Si le añades longan resultará un té tonificante de la sangre y del qi, apto para profesores, vendedores y otras personas que utilizan frecuentemente la garganta.

Sin embargo, no hiervas los dátiles rojos en agua. Si la temperatura supera los 80°C, la vitamina C de los dátiles se destruirá.