Cómo cocinar pescado mandarín, cómo cocinar pescado mandarín al vapor y la nutrición del pescado mandarín.

Ingredientes: 800g de pescado mandarín, ingredientes auxiliares: 1/2 cucharada de sal, 20ml de vino de cocción, 20ml de vinagre de jengibre, 20ml de aceite de tubo de pescado al vapor, 15ml de cebolla rallada, pimiento verde y pimiento rojo.

Pasos

Pasos para cocinar pescado mandarín al vapor: 11. Quitar las escamas, branquias y órganos internos del pez mandarín, lavarlo, ponerlo en un bol, poner un cuchillo para flores en el lomo, frotar un poco de sal por ambos lados y panza del pescado, agregar rodajas de jengibre, agregar cocción. vino y vinagre, y dejar marinar durante 5-10 minutos.

Paso 22 de Pescado Mandarín al Vapor. Coloque el pescado en un plato y colóquelo en una cesta vaporera previamente salada.

Paso 33 de pescado mandarín al vapor. Cubra la olla y cocine al vapor durante unos 10 minutos. Abra la tapa de la olla, espolvoree con cebollas verdes ralladas, jengibre y pimienta y cocine al vapor durante otros 2 minutos.

Pasos para cocinar pescado mandarín al vapor. Saque el pescado al vapor y vierta encima el aceite de tubo de pescado al vapor.

Consejos

1. La elección del pescado al vapor es muy particular. Debe ser pescado mandarín fresco. Es mejor matarlo y cocinarlo ahora. Si lo compras en el mercado, asegúrate de cocinarlo en 30 minutos, de lo contrario el pescado se pondrá rígido y tendrá mal sabor.