¿Beber demasiada agua con limón es perjudicial para la salud?
Mezclar zumo de limón con limonada no cambia su acidez. La ingesta excesiva puede provocar molestias gastrointestinales. En casos graves, puede provocar úlcera gástrica, úlcera duodenal, gastritis erosiva y hemorragia digestiva alta. Se dice que el agua con limón es un "agua mágica" que puede blanquear, eliminar las pecas y resistir el envejecimiento. De hecho, su efecto es similar al de tomar vitamina C.
Las personas normales pueden beber agua con limón todos los días, pero para evitar que las sustancias ácidas del limón dañen el tracto gastrointestinal, es mejor controlar la ingesta diaria de agua con limón en 1000 ml. Es mejor que las personas con hiperacidez o úlceras gástricas no beban agua con limón.
Datos ampliados:
1. La mejor opción es el limón fresco.
Los limones frescos tienen un aroma fuerte, mientras que los limones secos presentan cierta pérdida de componentes aromáticos y vitamina C. Los limones frescos hay que pelarlos y cortarlos en rodajas. Debido a que algunos flavonoides en la cáscara tienen un alto contenido, como hesperidina, naringina, etc., que son todos ingredientes saludables, y el aceite esencial de limón se encuentra principalmente en la cáscara, la dilución es beneficiosa para los componentes aromáticos de la cáscara de limón.
Las flavonas tienen un sabor ligeramente amargo que coincide con la acidez del propio limón. Beberlo en los días calurosos puede calmar la sed. Los limones restantes se pueden cubrir con un poco de miel en la incisión, envolverlos en film transparente y guardarlos en el refrigerador durante tres días.
2. La temperatura del agua es de 60 ~ 70 ℃.
El agua en la que se remojan los limones está demasiado fría y la fragancia no se absorbe fácilmente. Si se remoja en agua hirviendo, se disolverán las sustancias más amargas, como la hesperidina. El limón es muy ácido y la vitamina C tiene buena resistencia al calor en condiciones ácidas y no se pierde fácilmente. Por lo tanto, la temperatura del agua para remojar limones es generalmente de 60 a 70 ℃.
3. El agua con limón debe ser ligera.
Si utilizas agua con limón en lugar de agua hervida para calmar tu sed, asegúrate de remojarla ligeramente. La limonada elaborada de esta manera no es ácida ni astringente y es más fragante. Se puede consumir sin azúcar ni miel y su aporte energético es casi insignificante. Si pones demasiadas rodajas de limón, debes agregar azúcar o miel para equilibrar la acidez.
People's Daily Online - Resulta que así beben limonada los expertos en nutrición.
Diario en línea de la gente: ¡cuidado! Bebe agua con limón así para evitar subir de peso.
Diario en línea de la gente: ¡cuidado! Beber agua con limón durante mucho tiempo aún puede dañar el estómago.