Cómo hacer bolitas de coco en casa

Cuatro 240g de coco rallado

Aceite de cocina, azúcar, bicarbonato, levadura, huevos.

¿Método de preparación?

1. Batir el aceite de cocina y el azúcar con unas varillas de manera uniforme.

2. Añade tres yemas de huevo, bate uniformemente y reserva.

3. Después de tamizar la harina, ponerla en un recipiente y añadir al mismo tiempo la carbonato de sodio y la levadura en polvo.

4. amasarlo hasta obtener una masa.

5. Coge una cantidad adecuada de masa con las manos, enróllala hasta formar una bolita y sumérgela en semillas de sésamo o no, como más te guste.

6. Colocar papel engrasado en una bandeja para horno, enrollar toda la masa en bolitas y meterlas. Precalentar el horno a 175 grados.

7. La cocción se completa en 20 minutos.

8. Sácalo y déjalo enfriar antes de comer.

1. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y ablandarla a temperatura ambiente. Añadir el azúcar glass en tandas.

2. Utiliza una batidora eléctrica para batir hasta que quede blanca y esponjosa.

3. Añade la yema de huevo en tandas y revuelve hasta que el líquido del huevo se absorba por completo.

4. Añade la leche en polvo y mezcla bien.

5. Añade la harina para bizcocho tamizada y el coco rallado.

6. Usa tus manos para formar una bola.

7. Amasar hasta formar bolitas de tamaño uniforme y extender una capa de coco por la superficie.

8. Colocar en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio.

9.Precalentar el horno a 160 grados, poner la capa media, fuego superior e inferior y hornear durante 15-20 minutos.

100 gramos de coco rallado, 50 gramos de harina baja en gluten, 50 gramos de leche auxiliar en polvo, 15 gramos de huevos 2 azúcar glass amarilla, 40 gramos, 70 gramos de mantequilla

Cómo hacer bolitas doradas de coco

1. .Ablanda la mantequilla Cuando hace calor, puedes ablandarla directamente a temperatura ambiente. Cuando la temperatura sea baja, puedes descongelarla en el microondas.

2. si no te gusta demasiado dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar

3. Usa un batidor para batir la mantequilla hasta que se ponga blanca, el volumen ampliará.

4.

5. Batir uniformemente y agregar en tandas para evitar que el aceite y los huevos se separen. Mezclar bien después de cada adición antes de agregar la siguiente. >6. Añade coco rallado, harina baja en gluten y leche en polvo a la mantequilla revuelta, revuelve uniformemente y amasa suavemente hasta formar una masa.

7. una masa para hacer bolitas, enrollar las bolitas en el coco rallado, de modo que la superficie de las bolitas quede uniformemente cubierta con una capa de coco rallado

8. manera, colócalos en el molde y mételos en Precalienta el horno a 170 grados durante 15-20 minutos, hornea hasta que la superficie esté dorada y lista para hornear

110 g+10 g de coco rallado, 45 g bajo -harina de gluten, 15 g de leche dulce en polvo, 20 g de agua, 2 yemas de huevo, 40 g de azúcar fina y 50 g de mantequilla.

Método

Editar

1. Suaviza la mantequilla, agrega el azúcar y revuelve uniformemente hasta que la mantequilla se agrande un poco.

2. Añade la yema de huevo en tres tandas y mezcla uniformemente. Vierta la leche y revuelva uniformemente.

3. Vierta el coco rallado, la harina baja en gluten y la leche en polvo en la mantequilla revuelta y mezcle bien.

4. Mezclar uniformemente con las manos y amasar suavemente hasta formar una masa.

5. Coge un pequeño trozo de masa y enróllalo hasta formar una bolita.

6. Enrolle la bolita en el coco rallado, de modo que la superficie de la bolita quede cubierta uniformemente con una capa de coco rallado.

7. y colócalo en el horno precalentado. En el horno, calienta arriba y abajo la rejilla del medio a 180 grados durante 20 minutos, hasta que la superficie esté dorada.