Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Permítanme presentarles algunos platos deliciosos elaborados con bebidas.

Permítanme presentarles algunos platos deliciosos elaborados con bebidas.

Platos que se pueden preparar con cerveza: (1) Al preparar platos fríos, primero hierva los platos con cerveza en lugar de agua y sáquelos. Después de enfriar, agregue condimentos al gusto.

(2) Al freír rodajas de carne o carne desmenuzada, use cerveza para ajustar la pasta de almidón. Bajo la acción de las enzimas de la cerveza, la proteína se descompone, lo que puede aumentar la ternura y la delicia de la carne.

(3) Cortar la carne de cerdo y las chuletas de cerdo congeladas, remojarlas en cerveza durante 10 minutos, sacarlas, lavarlas con agua y luego cocinarlas para quitar el olor y aumentar el sabor.

(4) Remojar el pollo preparado en cerveza, sal y pimienta durante 20 minutos y luego guisarlo para eliminar el olor, aumentar el sabor umami y hacer que la comida quede tierna, suave y deliciosa.

(5) Utilice cerveza en lugar de agua para guisar la carne. La carne queda tierna y fragante. Es un plato británico famoso.

(6) Añade un poco de cerveza al preparar sopa de pescado. No solo la carne del pescado quedará blanca y tierna, sino que la sopa de pescado también tendrá un sabor más delicioso.

(7) Cuando cocine al vapor pescado con un fuerte olor a pescado, sumérjalo en cerveza durante 10 minutos. Después de cocinarlo al vapor, no solo desaparecerá el olor a pescado, sino que también quedará tan delicioso como los cangrejos.

(8) Cuando cocine pescado graso, agregue un poco de cerveza para ayudar a disolver la grasa, haciéndolo delicioso, fragante pero no grasoso.

(9) Cuando cocines sardinas, primero salalas y luego hiérvelas con cerveza en lugar de agua durante 30 minutos para eliminar el olor a pescado de las sardinas.

(10) Agregue un poco de cerveza y mezcle bien cuando los huevos revueltos no solo se verán brillantes y brillantes, sino que también tendrán un sabor suave y delicioso.

(11) Al hacer pan o bollos al vapor, agregue un poco de cerveza a la harina, y el producto final tendrá un sabor carnoso, si hace panqueques, hará que el pastel quede crujiente y carnoso; Los palitos de masa harán que los palitos de masa estén suaves y suaves.

(12) Cuando coma fideos fríos, si se pegan, simplemente espolvoree un poco de cerveza sobre los fideos y los fideos se aflojarán rápidamente al revolverlos.

(13) Añade un poco de cerveza al frasco de pepinillos y los pepinillos quedarán brillantes y deliciosos.