¿El vinagre de vino de frutas es puramente fermentado?
Sí
No todos los vinos de frutas se elaboran a partir de frutas puras. Normalmente, el vino de frutas se elabora a partir de fructosa fermentada con levadura. El vino de frutas general que se ve comúnmente en el mercado se elabora a partir de jugo de frutas y alcohol, y luego se fermenta agregando azúcar. Por tanto, no todos los vinos de frutas se elaboran a partir de frutas puras.
Los vinos de frutas en general no son necesariamente vinos fermentados. El vino fermentado se refiere a la fermentación directa de materias primas, utilizando un proceso de elaboración único para convertir el ácido de la fruta en etanol mientras se conserva el aroma de la fruta.