¿Cómo hacer mermelada de naranja?

Probablemente muchas personas nacidas en los años 80 saben que a la generación mayor le gusta hacer mermelada. Cuando hagan mermelada, harán una docena de botellas y las guardarán para su consumo posterior. Cuando era niña, solía toser en invierno. Mi abuela me hacía mermelada de miel y naranja, que era agria y dulce y sabía bien cuando la remojaba en agua. Pero ahora no mucha gente hace mermelada y la mermelada se ha convertido en un hermoso recuerdo para muchas personas. Sucedió que el peque de casa tuvo tos estos días, así que le hice mermelada de naranja y grabé el proceso.

Haz lo que te dicen. Una persona ha estado ocupada durante casi una hora y el método es sencillo. Simplemente lava las naranjas que compraste y hiérvelas en agua azucarada hasta que espesen. La mermelada se puede guardar herméticamente en el frigorífico. Al comer, simplemente sácalo y remójalo en agua caliente. Este método no contiene aditivos, por lo que toda la familia puede comerlo con confianza para saciar la sed e hidratar los pulmones. Déjame compartir contigo el método detallado. Amigos que estén interesados ​​recuerden recogerlo. Por favor sigue mis pasos~

Ingredientes para mermelada de naranja con miel: 1 gato de naranjas, medio limón, miel, harina, sal, agua tibia.

Método específico:

Paso uno: Separar las naranjas una a una y ponerlas en un bol.

Paso 2: A continuación añade 1 cucharada de sal, 1 cucharada de harina y una cantidad adecuada de agua tibia, y lava las naranjas a mano. La harina tiene un buen efecto de adsorción y puede absorber impurezas y bacterias.

Paso 3: Enjuagar con agua hasta que el agua quede clara, sacar los kumquats y dejar secar para su posterior uso.

Paso 4: Saca la raíz de la naranja, córtala por la mitad con un cuchillo y luego utiliza un palillo para sacar las semillas. Este paso lleva mucho tiempo.

Paso 5: Añade una cantidad adecuada de 1 bol de agua tibia, añade 150 g de azúcar de roca y cocina a fuego alto hasta que el azúcar de roca se derrita.

Paso 6: Vierte las naranjas, continúa hirviendo el agua a fuego alto, luego baja a fuego lento, revuelve, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Paso 7: Cocina hasta que la sopa espese, añade unas rodajas de limón y continúa cocinando durante 2 minutos.

Paso 8: Por último, apaga el fuego, añade 2 cucharadas de miel y revuelve, esta mermelada de naranja y miel está completa.

Consejos

1. Después de lavar las naranjas, retira las raíces para evitar que entre humedad en las naranjas y afecte el sabor y la textura.

2. Agregar rodajas de limón no solo puede aumentar el sabor, sino también extender el tiempo de almacenamiento.

Lo anterior explica cómo hacer mermelada de naranja, que pueden comer tanto adultos como niños. Por favor pruébalo~