Gachas de Longan y Semillas de Loto, Gachas de los Ocho Grandes Tesoros

"Las gachas de avena de ocho tesoros de Longan, Tremella y semillas de loto tienen los efectos de nutrir el yin y los riñones, reponer el qi, humedecer los pulmones y ser apetitosas, beneficiar el bazo, tratar la anemia y la neurastenia".

Ingredientes principales:

Longan (20 granos) Hongo Tremella (una flor) Semillas de loto (20 granos) Azufaifa (15 granos) Frijoles adzuki rojos (50 granos) Arroz japónica (50 gramos) Bayas de lobo (30 granos) Maní (30 cereales)

Condimentos:

Azúcar de roca (cantidad adecuada)

Utensilios de cocina:

Olla hirviendo, cocina electrónica

Práctica:

1. Remojar en agua fría, luego quitar los tallos amarillos y cortar en pequeños floretes. Utilice un palillo para pinchar el corazón de loto restante y pelar el longan. Limpiar todas las materias primas.

2 Poner toda la materia prima en el recipiente y dejar en remojo en agua durante unas 2 horas. (Esto es fácil de hacer)

3. Pon todos los ingredientes en una olla y agrega agua hasta que los ingredientes miden menos de 10 cm. Después de que el fuego hierva, cambie a fuego medio y cocine por más de 1 hora hasta que las semillas de loto y los ingredientes de maní estén básicamente maduros.

4 Pasamos todos los ingredientes a una cazuela de barro morado especialmente diseñada para gachas y continuamos cocinando con engranaje automático hasta que los ingredientes estén completamente cocidos. Aproximadamente 4-6 horas. Este tipo de olla tiene poca potencia de fuego y no se puede quemar.

Pon las gachas en un bol y cocina deliciosas gachas de longan, tremella, semillas de loto y ocho tesoros. ¡Disfrutar!