¿Cuál es la función del pollo guisado con coco?
La sopa de pollo con coco utiliza pollo, que es muy plano, no seco y contiene leche de coco y pulpa de coco. La carne es deliciosa, el aroma a coco se desborda y la sopa es refrescante. El tónico es claro y tiene un sabor único; * * * Se utiliza para reponer el qi, promover la producción de líquidos, eliminar el calor y reponer las deficiencias. Apto para todas las edades, cansancio, esfuerzo, sed.
Datos ampliados:
Materiales: 2 cocos, 1 pollo, sal, vino de cocina.
Cómo cocinar pollo con coco:
1 Lavar el pollo y reservar el jengibre.
2. Dos cocos (toma real).
3. Cepilla la superficie del coco para limpiarla y utiliza las tijeras para girar ligeramente para abrir el agujero.
4. Echar el coco en un bol y reservar.
5. Usa un martillo pequeño para abrir el coco (recuerda poner un trozo de tela en el suelo para no romper las baldosas del piso~)
6. Cuchillo para pelar con cuidado la pulpa del coco.
7. Limpiar el lado de la carne con un cuchillo de cocina.
8. Lavar la pulpa del coco, cortarla en tiras y reservar.
9. Utiliza un colador para filtrar el jugo de coco y reserva.
10. Hervir agua en la olla, añadir vino, pelar el pollo, lavar y trocear.
11. Pon en la olla la pulpa del coco y el pollo y añade las rodajas de jengibre batidas.
12. Vierta agua de coco.
13. Añade la cantidad adecuada de agua.
14. Cambie al puesto de sopa durante 2,30 ~ 3 horas.
15. Pasado el tiempo, simplemente añade sal al gusto.
Enciclopedia Baidu-Sopa de pollo con coco