¿Se pueden comer juntas las cerezas y las carambolas?

Mousse de Matcha con Miel y Cereza

Ingredientes

Cerezas frescas, cantidad adecuada de azúcar

Método de trabajo

1 Ingredientes: cerezas frescas, cantidad adecuada de azúcar (yo le pongo el 10% del peso de las cerezas) para hacer cerezas con miel. Lo mejor es recoger algunas cerezas rojas maduras.

2. Lavar las cerezas y secarlas bien. Las cerezas con miel elaboradas de esta manera se pueden almacenar durante mucho tiempo.

3. Utiliza palillos para sacar el hueso de la cereza.

4. Poner las cerezas deshuesadas en un recipiente limpio y sin agua y espolvorear una capa de azúcar sobre las cerezas. Luego cubra y selle. Las cerezas con miel estarán listas al día siguiente. Debe estar bien en el frigorífico durante una semana. Lo mejor es comerlo lo antes posible.

Coxis guisado con piel de mandarina y carambola

Este plato tiene efectos naturales de embellecer la piel, aliviar la tos y reducir las flemas.

Ingredientes

La piel de mandarina son 2 yuanes, 1 carambola fresca, 1 rabo de cerdo (cortado en trozos), 10 tazas de agua, 1 taza de vino de arroz, un poco de sal, y 1 cucharadita de azúcar de roca.

Método de trabajo

(1) Primero, escaldar el coxis con agua caliente para eliminar la sangre, luego lavarlo con agua limpia y reservar.

(2) Lavar las cuatro esquinas de la carambola, cortar la cabeza y la cola y cortar en rodajas gruesas en forma de estrella de unos 0,5 cm de grosor.

(3) Añade agua al coxis y cocina a fuego alto durante 20 minutos. Después de agregar la cáscara de mandarina, cocina a fuego medio durante 10 minutos. En este momento, agregue las rodajas de carambola y el vino de arroz y continúe cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos. Finalmente, agregue los condimentos al gusto según sus preferencias personales (no requiere sal) y sirva.