¿Se pueden agregar zanahorias a la sopa de pollo con castañas?

Puedes poner zanahorias. Ahora es la temporada de las castañas. Las castañas son ricas en valor nutricional, crujientes y deliciosas, y se pueden comer crudas o cocidas. Tiene un buen efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, y es conocido como el rey de los frutos secos chinos. Para mantenerse sanos, los jóvenes amigos comen castañas en su tiempo libre. Las castañas son ricas en muchas vitaminas y minerales. La sopa de pollo con castañas y zanahoria es deliciosa y deliciosa.

Dificultad: Corte de Muelle de Puente (Principiante) Tiempo: Unos 10 minutos.

200 gramos de muslos de pollo frescos y 100 gramos de castañas.

50 gramos de zanahorias y 100 gramos de maíz dulce.

Condimentos

Le Jiabao 1 trozo de agua 750ml

Pasos de sopa de pollo con castañas

1 Cortar las piernas de pollo en trozos y. ponerlas en la olla, añadir el agua del pollo, llevar a ebullición, luego apagar el fuego y sacar la espuma lavada.

2. Pelar y quitar las cáscaras de las castañas, pelar y cortar las zanahorias; lavar y cortar el maíz dulce en rodajas;

3. Poner las castañas y las zanahorias en una cacerola y verter 3 tazones de agua.

4. Yo hago sopa de pollo, así que elegí la sopa espesa Bao, que es sopa de gallina vieja;

5. Ábrela y vierte toda la sopa en una cazuela;

6. agrega el maíz y el pollo;

7. Tapa la olla, cocina a fuego lento hasta que el agua hierva, luego baja a fuego lento durante 15 minutos.

8. No se añade sal ni otros condimentos, el sabor es perfecto.

Vídeo práctico de la aromática sopa de pollo con castañas

Técnicas

Nutre el estómago y el bazo, nutre los riñones y fortalece los músculos, activa la circulación sanguínea y detiene las hemorragias. Se utiliza principalmente para tratar náuseas, diarrea, hematemesis, hemorragias nasales, heces con sangre, lesiones musculares, fracturas, estasis sanguínea, dolor, tuberculosis de los ganglios linfáticos y otras enfermedades.

Condimentos

Una zanahoria, una cebolla verde, dos rodajas de jengibre, una rodaja, 8 gramos de ginseng americano y 20 rodajas de baya de goji.

Sal y pimienta

Método

1. Poner agua en la olla, hervir el jengibre suelto y blanquear el pollo después de que hierva el agua. 2. Blanquear el pollo, lavarlo, añadir la cebolla y el jengibre y dejar marinar durante una hora.

3. Retirar la cebolla y el jengibre, salpimentar y añadir el ginseng americano y las castañas durante una hora.

4. Añade las zanahorias y la baya de goji durante media hora.

5. Puedes añadir cilantro, aceite de sésamo, etc. Según sus preferencias, puede dejarlo en paz.

La anterior sopa de castañas, zanahoria y pollo es deliciosa y rica en valor nutricional. Sólo necesitamos añadir cuatro especias, castañas, zanahoria, gallina y rodajas de jengibre, y ni siquiera necesitamos añadir sal para hacer una sopa deliciosa. Sin embargo, recomendamos cortar el pollo al guisar y no cortar demasiado.