Cómo hacer gelatina de flor de ciruelo, cómo hacer deliciosa gelatina de flor de ciruelo

Ingredientes para la gelatina de flor de ciruelo: 15 dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji, 15 longanes, cantidad adecuada de azúcar moreno, 2 pastillas de gelatina, 500ml de agua

Reunión para gelatina de flor de ciruelo :

1. Remojar las rodajas de gelatina en agua con hielo hasta que se ablanden.

2. Colocar las rodajas de gelatina en agua caliente y calentar para que se derrita.

3. Lavar los dátiles rojos, la baya de goji y el longan, añadir agua a la olla y dejar hervir durante diez minutos.

4. Retirar los ingredientes de la olla, pelar los dátiles rojos y picarlos en trozos pequeños.

5. Poner en una olla los ingredientes picados y el azúcar moreno y llevar a ebullición, remover hasta que el azúcar moreno se derrita, verter las hojas de gelatina derretida y apagar el fuego.

6. Después de que se enfríe un poco, vierte la solución en el molde y colócalo en el frigorífico durante 4 horas.

Consejos:

1. Pelar los dátiles rojos sabe mejor. La piel es más difícil de quitar cuando está seca. Es más fácil pelar después de hervir hasta que desaparezca el sabor.

2. Se puede añadir azúcar moreno según preferencia personal.

3. Puedes añadir una cantidad adecuada de fruta al verter el molde.

4. Coloque el molde en agua durante unos segundos después de la refrigeración y el producto terminado será más fácil de verter.

5. La proporción de agua a tabletas de gelatina es de aproximadamente 1:20