¿Qué salsa se utiliza en el arroz frito Thai King?

Creo que muchos de mis amigos han comido este tipo de comida, arroz frito con mariscos. Se elabora principalmente con salsa de mariscos, arroz, muslos de pollo y cerdo. El sabor es bastante bueno, razón por la cual a muchos amigos les gusta el arroz frito con mariscos. Para el arroz frito con mariscos, puedes aprender a hacerlo, para que tú mismo puedas preparar un delicioso arroz frito con mariscos, pero debes prestar atención a la proporción de los ingredientes.

Receta de arroz frito con mariscos 1

Ingredientes para arroz frito con mariscos

20 gramos de carne de cerdo, 20 gramos de muslos de pollo deshuesados, 2 gramos de almejas, 2 gramos de camarones frescos, 10 gramos de tomates, 10 gramos de pimiento verde, 10 gramos de pimiento rojo, 10 gramos de cebolla verde, 5 gramos de ajo picado, 200 metros de arroz japónica, 400 gramos de caldo de pollo.

Cómo hacer arroz frito con mariscos

1. Coge una olla, añade 20㏄ de aceite de oliva a calentar, luego añade la carne picada y las piernas de pollo deshuesadas, sofríe a fuego alto hasta que quede bien. la carne se vuelve blanca.

2. Agregue el ajo picado, la cebolla picada, los pimientos verdes cortados en cubitos, los pimientos rojos cortados en cubitos y los tomates cortados en cubitos a la olla en el paso 1, saltee uniformemente, luego agregue el arroz largo y saltee uniformemente hasta que lustroso.

3. Agrega 100㏄ de caldo de pollo comercial en el método 2, sofríe hasta que se reduzca el jugo, luego agrega las almejas y los camarones frescos, sofríe y agrega un poco de sal al gusto.

4. Tome un trozo de papel de aluminio, cubra la superficie de la olla en el método 3 y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos (debe abrir el papel de aluminio hasta la mitad, revolver cada 5 minutos y volver a cocinar). vierta 100㏄ de caldo de pollo. Mezcle bien * * * tres veces) hasta que el arroz esté cocido y el jugo se reduzca.

Receta de Arroz Frito con Mariscos 2

Ingredientes para Arroz Frito con Mariscos

Arroz, gambas, gambas, vieiras, calamares, maíz, zanahoria, judías verdes, tomates, Cebollas, mantequilla, tomates, azafrán (esto se usa para colorear, no lo tengo en casa, así que le puse un poco de salsa picante tailandesa), salsa curry.

Cómo hacer arroz frito con mariscos

1. Lavar el arroz, remojarlo en agua durante 20 minutos, escurrir y reservar.

2. retirar las gambas Blanquear los intestinos en agua hirviendo hasta que se pongan rojos, retirar y reservar;

Una vez caliente la olla, disolver la mantequilla, añadir el arroz crudo escurrido y seguir salteando. a fuego medio, sofreír continuamente para evitar que se queme~

4. Toma otra olla, agrega un poco de mantequilla, cebolla y tomate, sofríe, agrega un poco de azúcar, sal y salsa picante tailandesa, puedes. agrega el ajo. También le pongo un poco de salsa de curry (me gusta más el curry que los tomates) ~ luego vierto un poco de vino blanco/vino blanco y pongo el agua a hervir.

5. Coloque los langostinos, los calamares, las vieiras y los camarones en la olla de arroz y luego vierta el jugo cocido en la olla de arroz ~ manténgalo a temperatura alta durante 20 a 30 minutos, tenga cuidado de no quemarlo. ~

6. Escurrir el jugo ~ luego agregar los granos de maíz cocidos, las zanahorias y las judías verdes, sofreír durante unos minutos y agregar el azafrán (esto es muy caro ~ un puñado pequeño cuesta 50). yuanes ~ así que omítalo Vamos ~) Sazone la olla ~

Cómo hacer arroz frito con mariscos 3 Ingredientes para arroz frito con mariscos

100 g de arroz, 1 huevo, 20 g de cebolla verde picada, 10 g Cangrejo cortado en cubitos, 10 g de pepino de mar cortado en cubitos, 6 piezas de camarones, 15 g de calamar cortado en cubitos, 10 g de champiñones cortados en cubitos, 20 g de frijoles tricolores, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar.

Cómo hacer arroz frito con mariscos

1. Calentar el wok, primero verter una cantidad adecuada de aceite y poner a fuego medio.